Когда приспичило съесть пирог с земляникой. Рецептом поделилась
Все утренние дела сделаны, на улице снова моросит совсе не летний дождь…и я понимаю, что вот прям сейчас хочу пирог с земляникой. Сейчас сезон, земляника в этом году крупная, сладкая (уже собирали). Одеваюсь, выхожу…Пушишка увязалась, пришлось нести с собой😂 Намокли как собаки, но земляники набрали
Пока собирала, телефон потеряла, пришлось лазить, искать. Нашла😊
Чищу землянику, готовлю тесто
Рецепт
4 яйца С1
Мягкое сливочное масло - 150 грамм
Сахар - 120 грамм
Мука - 200 грамм
Разрыхлитель - 1ч.л
Ваниль
Земляника (я на глаз положила)
Мягкое сливочное масло взбиваем вместе с сахаром до просветления. По одному вводим яйца, каждый раз смешивая миксером до полного объединения.
К масляно-яичной смеси вводим через сито все сухие ингредиенты. Перемешиваем.
Перекладываем в форму застеленную пергаментной бумагой. Сверху выкладываем ягоды
Ставим в разогретую до 180 градусов на 20-25 минут ( до сухой шпажки).
Пирог остывает, делаю какао и иду наслаждаться дождливым деньком😊
