Каша из топора: соус по Кубански⁠⁠

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Деньги - 200 руб
Задача: вкусненько пожрать

Когда-то я уже готовила это блюдо. Но без томатной пасты и с кабачком.
Каша из топора: день куриной расчлененки

Прошло 5 месяцев и я решила повторить рецепт. Почти повторить.

Это будет видео рецепт. Так как я сейчас переснимаю свои кулинарные потуги.

Закупка:
бёдра куриные (в Магните самые дешёвые)
картофель - 1 кг. Я взяла 4 клубня, так как дома было ещё 3.
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
томатная паста - 1 шт
зелень. У меня лук с подоконника)
Из стартер пака: масло растительное/соль/чеснок/лавровый лист/перец.

1.натертые солью бедра обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
2.крупно режем лук и морковь
3.румяную курицу перекладываем в кастрюлю, заливаем водой так что бы она их покрывала и ставим вариться на 15-20 мин. Соль/перец/лавровый лист
4.за это время обжариваем лук и морковь.
отправляем зажарку в кастрюлю.
пассеруем томатную пасту и добавляем к блюду. Так вкус лучше раскрывается, а кислятина уходит.
5.закладываем крупно нарезанный картофель. Если надо, доливаем воду.
6.варим до готовности картофеля, пробуем и доводим до вкуса специями.
7.в конце крошим зубчик чеснока.

можно снимать с огня и наслаждаться)

Вот в общем-то и всё)
Приятного аппетита!

Кстати, в ИГ у меня залетели пара видосов. Пока не знаю зачем мне это, но чувствую себя как настоящий блоггер))
правда, пришлось ещё "выслушать" комментарии о том, что можно зарабатывать на общении с мужчинами без секса, иметь несколько поклонников и отказаться от нищеты... Сохраню это на случай важных переговоров)

Что касается работы, в феврале я приступлю к ней. Времени будет меньше, но денег станет больше. Не сразу конечно, но всё же)

познакомиться со мной ближе можно тут: https://taplink.cc/alexandra_bez