Если ты первый раз приготовил борщ и он оказался кислым и невкусным: добавь на кастрюлю 1 столовую ложку сахара – сахар вберет в себя излишнюю кислоту. Затем следует опустить в кипящий борщ марлю с рисом – это снизит чрезмерную насыщенность. И в конце следует добавить немного лаврушки и чеснока. Прокипяти его еще 5-7 минут, потом остуди до комнатной температуры, подрежь свежего укропа и вылей нахуй это в унитаз. Свари пельменей и больше не выебывайся. Борщ он тут готовит, кулинар, блядь.
Я как любитель видеть помидоры только в салатах, не люблю когда его добавляют в борщ)
Еще иногда, если мясо слишком нажористое, то я держу его в воде до первого закипания, после чего выливаю воду и заливаю новую, бульон получается не таким жирным :)
Да в том и прикол, что это не в каждом мясе. Но если мясо куплено жироватое и в супермаркете, я бы лучше слил первый навар бульона.
