Как приготовить шашлык на шампурах дома? (рецепт)
Вместо того, чтобы выпускать ролики, как кто-то готовит шашлык по телевизору, запилил ролик, как приготовить шашлык на шампурах дома (не на балконе)
Берём мясо 2 кило, режем на кусочки, посыпаем приправками, солим, перчим по вкусу, берём 2 луковки, шинкуем полукольцами, мешаем всё вместе, потом готовим рассол, льем уксус в воду, пробуем на вкус, заливаем мясо, воды 250 г берём, потом поливаем 8 ст. ложками жидкого дыма, подвешиваем на противень шампура с мясом, разогреваем духовку заранее, потом ставим шашлык внутрь минут на 40 и периодически поглядываем на мясо, если почернело - вы опоздали)
