Как научиться готовить суши⁠⁠

Легко .
Надо : 1,5 литра пива и солёные орешки.
И подробно : Вчера решил сварит рис , а пока он варится попить пивка .
Помыл рис , залил водой , закипело , включил на минимум на 10-15 минут и ушёл в комнату пить пиво .... Пиво кончилось .
На кухне, а что это у меня варится?
20% риса прожарилось , а 80 % слиплось в монолит .
Выбросить ? Нет это не наш метод .
Вспомнил что суши из риса .
В уксус насыпал сахар и соль и залил рис .
Ушёл спать .
Сегодня утром сходил купил листья нори и филе сёмги.
На целлофановый пакет нори ,затем рис , раскатать

Перевернуть листом наружу и на него огурчик , сливочный сыр , перчик , рыбка .

И завернуть ... нарезать . Ножик тока надо острый , острый , я незаморачивался нарезал кухонными ножницами ))))

Вкусно !