1472

Ирисково-коричный пирог из Undertale. Рецепт.1

Undertale

1.9K поста2.3K подписчика

Правила сообщества

Что делать можно:

-Всё, но в разумных пределах

Чего делать нельзя:

-Делать посты не соответствующие тематике сообщества

-Оскорблять друг друга

-Вести себя неадекватно

-Давать Папирусу эспрессо

8
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

А фасоль зачем? Я не понял

раскрыть ветку (1)
28
Автор поста оценил этот комментарий

Благодаря ее весу будет ровное дно у песочной основы, иначе может пойти волнами и слой начинки будет не везде одинаковый.
Но в общем то можно этот момент упустить, если совсем лень :)

показать ответы
7
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Требую продолжения истории, прелюдия неплохая.
раскрыть ветку (1)
61
Автор поста оценил этот комментарий

:D

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

BlackSilverUfa, просто игра давно вышла и все про неё успели забыть, а вчера он первый раз стримил её. Вот думаю, совпадение ли?)

раскрыть ветку (1)
15
Автор поста оценил этот комментарий

Похоже многие Уфимцы немножко слоупоки. Я сама только недавно ее прошла :D

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

кто был вчера на стриме Блэка?)

раскрыть ветку (1)
15
Автор поста оценил этот комментарий

Еще бы знать кто это

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
Конечно, вас же снегом занесло то))
раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий

Это кстати реально жесть, что творится) Под окном - аварии, машины не могут даже просто элементарные маневры совершить))

7
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Понял, а потом её выбрасывать? Или она еще пригодна для чего-то будет?

раскрыть ветку (1)
17
Автор поста оценил этот комментарий

Пригодна) Не надо выбрасывать :)
Останется такой же как и была

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Давно хотела приготовить этот пирог и сегодня таки решилась. Брала ирис кис-кис, а вместо сливок добавила столько же йогурта без добавок. Текстура хорошая, но вкуса ирисок нет вообще, плюс совсем не сладко. Ощущение, что рецепт сильно недоработан. Положение не спас даже карамельный соус :(
раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Вы изменили рецепт по своему усмотрению и говорите, что проблема в моем рецепте? :)
Хехе.

8
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

О боже, да. Я столько времени искал хороший, годный, понятный рецепт такого пирога с картинками для наглядности (ну как искал...), а тут - на тебе. Эт я удачно в сообщество заглянул, конечно.

Спасибо за рецепт, обязательно должен сделать этот пирог.

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Урааа! Рада, что кому то помогла :)

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Прошло немало дней, но я всё-таки должен сказать кое-что :)
Восхитительный рецепт, чудесный пирог, очаровательное оформление. Огромное Вам спасибо, автор, за этот прекрасный подарок всем кулинарам и поклонникам Undertale :3

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Урааа) спасибо! очень очень приятно такое слышать :3
Хочу сказать, что я не забыла о своих обещаниях выложить что-нибудь еще интересное. Как только получу на руки диплом - все будет!)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Попробовал в тот же день сделать, когда увидел рецепт =) К сожалению, опыта мало в выпечке - не рассчитал по размерам (у меня форма на 27). Поэтому пирог вышел тонким, но при этом всё равно очень вкусным!
Спасибо большое за рецепт!

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо! :) приятно слышать.
Эх, это я не догадалась сразу размеры формы указать в рецепте. Вот так вот и я буду учитывать свои ошибки)
6
Автор поста оценил этот комментарий

А не подскажете диаметр "тарелочки", в которой пирог запекали?) Или они все одинаковые продаются?

Я особо не пекла никогда, поэтому не разбираюсь в этом)

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Диаметр 21,5, высота 4 см :)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А фубы офтанутся целыми? Тофнее пломбы
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Чего нет, того уже не потеряешь, не бойся)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

При строгом соблюдении граммовок начинка после сорока минут вышла очень жидкая, в чём может быть ошибка, подскажите, пожалуйста.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

1) возможно проблема в крахмале, т.к. он на пару с желтками основные загустители начинки.
2) все таки может просмотрели с жидкой частью и ее несколько больше ушло...

а так, конечно сложно сказать, сперва после духовки она всегда жидкая, густеет лишь после полного застывания.
Но что бы впредь избежать такого попробуйте уменьшить количество молока и добавить немного больше крахамала, или еще один желток.
Извиняюсь, что отвечаю лишь спустя 4 дня.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Автор, огромная благодарность Вам за рецепт. Вчера испекла этот пирог, оказывается он просто шикарный. Ничего не изменяла в рецепте, только не стала посыпать корицей для украшения. Перед подачей украсила взбитыми сливками (чтоб попа слиплась). Теперь этот пирог будет моим "фирменным" ))))

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибооо!!! радости нет предела, когда читаю подобные комментарии :3 рада, что все это не бесполезно

0
Автор поста оценил этот комментарий
Обошла сегодня 7 магазинов разных сетей (Санкт-Петербург), ни в одном нет нормальных сливочных ирисок :( Чем можно заменить?
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Подойдут и "Золотой ключик", "Кис-кис", просто они будут подольше растворяться в молоке.
У меня самые обычные ириски были, самые дешевые. Кстати говоря, когда сама их искала для рецепта с ужасом поняла, что их нигде нет! Хотя до этого всегда попадались на глаза :) Закон подлости именно так работает?)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А улитковый пирог это что такое?))

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Очевидно пирог с улитками :)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Нашла нужный! Торт получился обалденным, семья была в диком восторге. Съели да вечер :) Большое спасибо за рецепт!
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Еее! Я рада, что все это выкладываю не зря)

0
Автор поста оценил этот комментарий
А можно ли вместо сыра положить сметану? (Просто, сыра нет) заранее спасибо 😄
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мне кажется лучше тогда заменить на мягкий творог. Со сметаной не уверена, хотя попробовать всегда можно)

2
Автор поста оценил этот комментарий

Привет.Я очень благодарна за этот рецепт .Благодаря ему я теперь мечтаю стать кондитером .

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ого! Ничего себе, спасибо! Очень рада, что вдохновляю :)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Две решимости этой Ториэли.


Надо будет запонить рецепт, спасибо.


А улиткового пирога нет?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Будет и с улитками)
Но когда - другой вопрос, который больше зависит от моего финансового состояния)))  

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Сегодня вечером его собираюсь готовить :D
Извините за глупый вопрос, но к завтрашнему дню он останется таким же и сохранит все свои вкусовые свойства? И где его тогда лучше хранить, в холодильнике или в комнате на столе?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Прошу прощения за поздний ответ, совсем нет времени на интернет. Но как сказали до меня - ничего страшного не случиться)
Хранить лучше в холодильнике, все таки ингредиенты там скоропортящиеся.

1
Автор поста оценил этот комментарий

@fiToriel Вышло очень вкусно, большое спасибо! Но я где то не прав :) Он опал. Начинка примерно 2 сантиметра( Кроме крахмала изменений в рецепт не вносил, в чем я не прав?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

О, теперь зато будем знать, что картофельный крахмал можно использовать со спокойной душой.
В духовке поднимается (у меня чуть было за края теста не вышел), но как остынет то вновь первоначальные позиции принимает. Или опало еще ниже чем было?

0
Автор поста оценил этот комментарий

Ой, простите за глупый вопрос, но всё же:
обычный ирис из баночки (варёная сгущёнка) подойдёт?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Думала над этим, когда сочиняла рецепт, но решила отбросить идею, потому что несмотря на идентичность продуктов могли бы сказать, мол, это не "ирисковый пирог".
Но почти уверена, что можно заменить.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Готовлю сейчас этот пирог и приунываю. Ириски нашла только кис-кис, но увидела коммент, что и они подойдут, так что рискнула.
Во-первых смутило отсутствие сахара в рецепте. Сначала думала, что ирисок будет достаточно, но нет, начинка прям вообще не сладкая получилась, даже солёная немного) пришлось знатно так сахару добавить.
Во-вторых тесту было насрать на фасоль и оно всё равно поднялось) немного волнами, ну не критично, ладно
А в-третьих, начинки получилось многовато, почти половина не уместилась в пирог, но это уже мой косяк, толстовато раскатала, видимо. Хотя основа тоже 21 см, но у тебя на фотке тесто кажется толще)
В общем пробовать явно будем уже завтра, но чот я пригорюнилась в процессе готовки, не знаю, что сделала не так
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я в 1 раз готовила со смесью золотого ключика и кис-кис :( Но мне тогда показалось сладости достаточно. В моем варианте тоже не сказать, что пирог очень уж сладкий. Но даже если добавить сахара на свой вкус ничего страшного не случится)
Тесто могло подняться из-за разрыхлителя, может положили чуть больше?
У меня кстати, на фото не очень видно, начинки наоборот даже немножко не хватило. как мне кажется :) Может у вас высота формы ниже (у меня 4 см)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Чем можно заменить творожный сыр? у меня почему-то вечные проблемы с его поиском(

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Можно использовать рикотту, маскарпоне но их тоже нужно поискать. На крайний случай можно попробовать думаю пастообразный творог (не зернистый).

0
Автор поста оценил этот комментарий

Хех. Решила поискать рецепты, попадалась на всякую муру, и на те! Рецепт от Ториэль! Я всё прочитала, посмотрела. Когда нибудь приготовлю, когда деньжат побольше будет. Я ещё в Вк на стенку репостнула, чтоб не забыть. с:

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо :3 очень приятно, когда то что ты делаешь кому то пригождается)
Рецепт на самом деле вышел дороговат. Хочу сделать его более дешевым, надеюсь, получится когда нибудь.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Шикарно!! А что с фасолью потом делать??

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Использовать как самую обычную фасоль, которой она была до этого)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Зравствуйте! А не подскажете случайно можно ли использовать для начинки конфеты ирис "золотой ключик"?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Доброго! :) В комментариях кто-то писал что с золотым ключиком вышло немного не так. Но я пробовала, было ок)

0
Автор поста оценил этот комментарий
Пошёл готовить:)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Отлично! :)

2
Автор поста оценил этот комментарий

Он будет еще вкуснее!!!! (ну если останется до завтра)))) Супер вкус! Не пожалеете. Можете его хранить на кухне при комнатной температуре. Не обязательно ставить в холодильник.

Он у меня конечно не очень красивый, зато вкуснющщщий)))

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

так приятно, что люди пользуются рецептом и так обидно, что я просто физически не успеваю выложить что-нибудь новое...

2
Автор поста оценил этот комментарий

@fiToriel А крахмал должен быть именно кукурузный? А то у меня тут проблемы с его поиском( Есть только картофельный

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Кукурузный крахмал не дает характерного привкуса, а вот картофельный вполне может о себе заявить. Нельзя сказать что будет прям плохо, вряд ли, но не настолько хорошо, насколько могло бы :)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А можно вопрос? Зачем с фасолью печ? Я не понял этот момент

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Уже спрашивали) В комментах есть ответ

0
Автор поста оценил этот комментарий

а зачем фасоль?!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В комментариях уже спрашивали, глянь %)

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества