328

Готовить

В семье не без урода. Все мои старшие родственники и родственницы отлично умели готовить. Бабушка замечательно пекла. Тётушка привнесла немножко отличной украинской кухни. Она пятнадцать лет прожила в Ровно. Её сын, мой двоюродный брат, варил суперский фасолевый суп. Моя мама делала неподражаемые запеканки и салаты. Отец был крупным спецом по мясной жарёхе.

И посреди этой кулинарной роскоши и праздника живота белой вороной торчал полностью неспособный готовить я. Сколько я бы не пытался, переведя за эти годы просто гору продуктов, размером как бы не с Эверест - нихрена не получалось. Единственное, что я научился более-менее прилично готовить - это омлет с овощами и колбасой. Всё.

Пока тружусь на кухне под приглядом более талантливых, ещё туда-сюда, а как сам начинаю - такая лажа выходит, что прямо на выброс. Просто проклятие какое-то.

Окончательно добила мою самооценку, как повара, жена, меньше чем за год научившаяся готовить все наши любимые семейные блюда. Чего у меня не получилось за двенадцать лет.

- Ты просто недавно начал - попыталась утешить меня жена - Я вот давно готовлю, вот и получается.

Я не стал ей говорить, что попытки я начал в одиннадцать лет. Хрен с ним, не судьба. Жричодали - это мой потолок. Остается только радоваться, что жена умеет замечательно готовить.

Истории из жизни

43K поста77.5K подписчик

Правила сообщества

1. История должна основываться на реальных событиях, но требовать доказательств мы не будем. Вранье категорически не приветствуется.

2. История должна быть написана вами. Необязательно писать о том, что происходило с вами. Достаточно быть автором текста.
Если на посте отсутствует тег "Мое", то есть авторство не подтверждено, пост будет вынесен в общую ленту. История не должна быть рерайтом - пересказом готовых историй своими словами.

3. История должна быть текстовой и иметь вполне внятный сюжет (завязку, развитие, концовку). История может быть дополнена картинками/фото, но текст должен быть основной частью. Видео и видео-гиф контент запрещен. При необходимости дополнить историю "пруфами", дополнительные фото/картинки/видео можно разместить в комментариях - это более благосклонно воспринимается читателями (чем лента фото и чуть-чуть описания).

4. Администрация имеет право решать, насколько текст соответствует пункту 3.

5. Сообщество авторское, потому каждое обвинение в плагиате должно быть подтверждено ссылкой. При первом нарушении - предупреждение, повторно - бан.

6. Помните - сообщество авторское! Хотя вы имеете полное право написать, что текст слабый, неинтересный и т.п. и т.д. (желательно аргументированно), просьба все же обходиться без хамства.

Утверждения же - вроде "пост - дерьмо", есть оскорбление самого автора и будут наказываться.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
85
Автор поста оценил этот комментарий

Неумение готовить - переоценено. Или вы когда готовите суп, в бульон кидаете пирожные или че

раскрыть ветку (6)
44
Автор поста оценил этот комментарий

Вот да) меня это всегда удивляло. Как можно испортить блюдо. Банальная последовательность и знания агрегатного состояния в период готовности. Разве что действительно вместо соли класть соду.

раскрыть ветку (2)
5
Нулевой пациент
Автор поста оценил этот комментарий
В сериале Бруклин 9-9 девушка вместо соли соду положила. На вид похожи, сказала, а соль закончилась.
0
Иммунитет к рекламе
Автор поста оценил этот комментарий

банальная не способность уследить за готовкой) не могу я стоять и ждать на кухне условные 5-10 мин, пойду что то другое делать. после того как сжег кастрюлю когда варил пельмени с готовкой я завязал от слова совсем.

5
Автор поста оценил этот комментарий

Не знаю как, но это талант. Мои мама и бабушка совсем не умели готовить, но готовили, детей же надо кормить (а мы и не ели из-за этого почти ничего, всегда нас заставляли). Вот, казалось бы, курица, что м.б. проще, чем пожарить курицу? Нет, не знаю как, но это тоже получалось несъедобно, недосолено, сухо и пр. Про супы вообще молчу - пережарить лук до горькоты и с тонной масла вылить это в бульон где плавает рыба с костями и кишками, легко!

И это с годами не улучшилось.

0
Автор поста оценил этот комментарий

недосолить/пересолить, еда может пригореть или, наоборот, недоготовиться.

у меня мама готовит просто божественный борщ, а вот мой борщ, сколько раз я его ни готовила (и по рецептам из интернета, и под строгим контролем мамы даже), практически каждый раз летит в унитаз

0
Автор поста оценил этот комментарий
Только опасение что я это сделаю и вся физика поломается мешает мне кинуть вермишель паутинку на сухую сковородку и убедиться что она все равно превратится в клейстер. При этом всё остальное по рецептам готовлю не напрягаясь, а с мясом и выпечкой даже импровизировать могу в некоторых пределах.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества