Гнилое мясо акулы
Харакал (так называется это мясо) выглядит, как вполне нормально, а вот амбре, которое он издает, напоминает запах общественного немытого туалета. Прогнившее мясо гигантской акулы считается деликатесом в Исландии и это чуть ли не обязательное блюдо на рождественском столе в этой стране.
⠀
Чтобы мясо можно было употреблять в пищу, его зарывают в землю примерно на 2 месяца, чтобы оно достигло необходимой "кондиции". После этого мясо выкапывают и вешают на специальные приспособления (чаще всего - обычные металлические крюки) на свежем воздухе еще на 2 месяца. Спустя примерно пол года, харакл можно употреблять в пищу. Ну а стоит порция такого "удовольствия" не менее 100 евро.
Баянометр ругается на похожие картинки, без подробностей о блюде в посте.
