360

Фотодлиннопост о продуктах в Китае

Живу в Китае, город Гуанчжоу. С недавнего времени перебрались сюда семьей в полном составе. О чем это говорит? О том, что теперь к выбору продуктов нужно подходить более тщательно, нежели тогда, когда живешь один. Давным давно, когда здесь же я жил студентом, каких-то предпочтений по продуктам у меня особо не было: рис, овощи, немного мяса или совсем без него, дешевое пиво, китайское мороженое. Если душа требовала чего-то более вкусного и кошелек был с душой согласен, мы с ребятами собирались на вылазку в Метро и там в основном затаривались импортным шоколадом, пивом, маслом, сыром и другими ништяками - больше их нельзя было купить практически нигде. Но года идут, политика Китая сейчас дает все больше послаблений на ввоз продуктов питания, а выход на местный рынок международных ритейлеров на порядок повышает качество и понижает цены на продукты местного производства.

Один из таких ритейлеров - всем известный Walmart. Walmart впервые зашел в Китай в 1996 году, но активный рост пошел с 2010 года, после того, как они выкупили местного ритейлера Trustmart. Сейчас, я хоть и живу примерно в 30 минутах на метро от этого супермаркета, но за некоторыми продуктами предпочитаю ездить именно сюда.

Причин несколько:

1. Выбор импортных продуктов

2. Выбор продуктов местного производства собственной торговой марки Walmart - Great Value. Это такие продукты, которые по цене стоят как местные, а по качеству и вкусу более приближены к европейским.

3. На мой взгляд более качественная обработка и хранение мяса

4. Более выгодные цены практически на всё. Walmart придерживается политики "нашли дешевле? мы сделаем еще дешевле!"

Знакомьтесь, Walmart у станции метро XiCun.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

При входе в магазин первая его секция посвящена сладостям, снэкам, печенькам, шоколадкам и подобному. Если раньше мы довольствовались Сникерсом и Dove, то теперь на полках появилась куча всего. Практически весь шоколад известных торговых марок сейчас производится в Китае. Средний ценник за плитку местного 15-20 юаней. Для простоты счета можно умножать на 10 для рублей или делить на 6 для доллара.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Импортного шоколада тоже хватает. Кстати, у всей импортной продукции рядом с ценником находится флажок страны происхождения. Очень удобно ориентироваться при выборе.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Китайская нямка - лапки и всякие хрящесодержащие части курицы. Для них это реальный деликатес.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Очень много снэков в виде орешков, бобов, гороха. Горох со вкусом говядины - что может быть вкуснее. Из всего мы берем только слабосоленый чищенный арахис.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

В Китае сейчас довольно много кофеен, Starbucks так вообще на каждом углу практически. Много где можно купить неплохой зерновой кофе. Но вот растворимого кофе практически нет в продаже. В основном это Nescafe.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Чая в продаже на порядок больше. Хотя я редко вижу, чтобы китайцы брали его в супермаркетах. Настоящий чай можно купить только на настоящем китайском чайном рынке :-) Домой мы берем пакетированный черный и пакетированный зеленый чай по 1 доллару за пачку 25 пакетов.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Чего в любом магазине в избытке, так это бичпакетов. Китайцы их едят со спокойной душой как обычное блюдо. У меня есть пару любимых видов, но я могу их съесть только в очень редких случаях. Средний ценник в районе 1 доллара.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

За что я еще люблю Walmart - за выбор импортного вина по нормальной цене. Здесь есть: чилийское, испанское, французское, австралийское, калифорнийское и еще какое-то. Мы не профессионалы, а так, любители, берем или чилийское или испанское в среднем за 8-12 долларов за бутылку. Пробовал и францию, и австралию из этого ассортимента в диапазоне до 20 долларов, разницы не заметил. А вот франция за 10 долларов на порядок хуже чилийского или испанского за те же деньги. Китайцы, по моим наблюдениям, вино выбирают по максимальной цене. Его вкус они не понимают.

Постоянно висят акции по типу: 2 бутылки за 100 юаней (1 бутылка стоит 65 юаней, например), купи 6 бутылок и получи скидку 10%

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

С молоком в Китае интересная ситуация. В продаже вообще нет молочных и кисломолочных продуктов, таких как кефир, творог, сметана. Есть только молоко и "йогурты". Молоко китайцы сами практически не пьют, но более современное поколение родителей активно поит им своих детей. В следствии чего на прилавках появилось очень много импортного молока. В основном: Австралия, Новая Зеландия, Германия и немного Англии. Что касается цен. Мой бюджет на молоко - 2 доллара за литр. Если сравнивать местное китайское и импортное за схожую цену, то китайское по вкусу выигрывает.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Очень распространена такая фасовка молока и молочных напитков - по 200мл. Очень удобно покупать ребенку, там везде в наборе есть трубочка.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Так же как и в России, стоит ряд холодильников с полуфабрикатами. Тут ничего интересного нет, стандартные китайские пельмени разных видов и с разной начинкой. Цена в среднем 5-6 долларов за 1кг. Нужно понимать, что китайские пельмени отличаются от наших. У них очень тонкое тесто и в начинке много овощей и мало мяса.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Сыры и масло стоят всегда рядом. Сыр практически весь плавленный. В чистом виде сыр китайцы не переваривают. Еще в последнее время появилось много тертого сыра. Его местное население покупает для домашней выпечки пиц. С выбором масла дела получше, но с ценой не все так хорошо.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Мы берем масло SUKI за 3.5 доллара/200гр. На вкус неплохое.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Колбаса в Китае как бы и есть и ее как бы нет. В основном в продаже разного рода сосиски и нарезки. По вкусу это ближе к дешевой колбасе в России. По цене мы, к примеру, берем "ветчину" по 3-4 доллара за палочку 300гр. По вкусу более менее съедобно. Сейчас на полках еще периодически вижу харбинскую колбасу. Вот она поближе по вкусу к нашей, чем то отдаленно напоминает краковскую.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Хлеб в Китае в основном десертный, очень воздушный. Самый похожий на наш хлеб это вот такой за 1.5 доллара. Поначалу были мысли о приобретении хлебопечки, но потом решили, что можно прожить и без хлеба - худее будем :-)

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

С мясом мы до сих пор экспериментируем и выбираем оптимальный вариант по цене-вкусу-качеству-полезности. Привычная говядина в Китае очень дорогая - 20 долларов за кг. Более того, она и продается не везде. Больше половины продуктовых магазинов вообще не имеют в ассортименте говядины, а если она и есть, то лежит где то отдельно уже расфасована и упакована. В основном это лотки, брендированые каким-то крутым поставщиком именно говядины. Сейчас в Walmart появилась бразильская дешевая говядина, ооочень замороженная, по цене - примерно 7 долларов за кг. Не знаю точно какая часть, недавно взял на пробу кусочек, еще не пробовали.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Национальное мясо в Китае - свинина. Говорят, что в Китае даже есть стратегический запас, как тушенка) Она есть в продаже везде - в любом магазине, на любом рынке, и ее цена более чем доступная. Мы иногда берем фарш и какую-то часть без жира, на ценнике она так и называется "нежирное мясо". Цена 6-7 долларов за кг. Берем редко, мне свинка не очень заходит, тяжеловатое мясо.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Не менее распространенное мясо - курица и ее части. Продается практически везде. У китайцев немного другие отношения с курицей. Они любят те части, где косточки, хрящики. Грудку они считают жесткой. Ножки они берут тот вид, где мяса поменьше. На самом деле, такие вкусовые различия играют нам, иностранцам, на руку. Их кости-хрящи стоят дороже! А наша грудка и мясистые ножки стоят дешевле :-) Грудки и ножки мы берем в среднем по 3 доллара за 1кг. Есть в продаже и куриные тушки. Именно куриные, бройлеров здесь нет. Тушки эти очень дохленькие, продаются вместе с головой.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост
Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост
Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Не менее популярный вид мяса - рыба. Рыбы замороженное в Китае нет! Даже на самом захудалом рынке вся рыба продается с аквариумов. Показываете пальчиком на понравившийся экземпляр, продавец вылавливает ее, чистит и отдает вам. Так же есть небольшой процент свежемороженой рыбы. Это в основном что-то более экзотичное, что-то наподобие селедки или скумбрии. В рыбе я не разбираюсь совсем, периодически берем такую немного плоскую рыбеху почти без костей, по цене 6 долларов за 1 кг.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

В Walmart основными продуктами я затариваюсь именно до этого места. Оставшиеся отделы - это крупы, овощи, фрукты, масло растительное, специи, лапша обычная. Эти продукты нет смысла везти издалека, мы их покупаем на базарчике рядом с домом. Про наш базарчик тоже сделаю фотоотчет чуть позже.

Вот такой набор в среднем получается, иногда больше, иногда меньше. Средний чек 30-40 долларов.

Фотодлиннопост о продуктах в Китае Китай, Продукты, Магазин, Walmart, Длиннопост

Найдены возможные дубликаты

+18

Вот читаю и понимаю, что если поеду еще зарубеж, пойду смотреть не лувры/колезеи, а пойду в магазине продукты изучать. В частности меня интересует колбаса и молоко, ибо молоко у нас всегда моча(ну привык к деревенскому), а колбаса что-то после примерно 14-го стала вся на вкус одинаковая.

раскрыть ветку 9
+8

на вкус и цвет. У меня от деревенского рвотные позывы начинаются. Привыкла к магазинному и только к нему.

раскрыть ветку 2
-3

Просто городское молоко на вкус как молоко с известкой.

раскрыть ветку 1
0

А ещё после того как его вскипятил, и эта божественная пленка... оххх!

раскрыть ветку 2
0

Но-но, не трогайте плёнку!

Я детстве её поглощал с удовольствием!

Сейчас молоко почти не пью, как то стал равнодушен к нему

0
Ооооо, мсье знает толк в извращениях
0
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
0
Ну так каждой стране свои прелести)) в Парижи и Италии лувры и колизеи, в Китае - еда экзотичная)
раскрыть ветку 1
+1

Она и в Италии экзотичная. В жизни не знал, что есть такая штука финокио зовется. И пицца у них не очень. А вот пиво неплохое. Да и нескафе растворимый мне понравился.

+4

Получается дешевле из расчета доллар по 30. А вот при долларе за 60 дороже выходит, особенно говядина по 1200 рублей.. видимо мраморная вырезка) кароч, я все ещё вспоминаю время при долларе по 30... Хорошо было)

раскрыть ветку 12
+10

Когда доллар был по 30, я вернулся из Китая в Россию, потому что зарплата в пересчете на баксы в России была выше. Когда доллар стал по 60, я вернулся обратно в Китай)

раскрыть ветку 2
0

Фрилансер чтоли

раскрыть ветку 1
+2

Ну да, только когда доллар был по 30 все товары в полтора раза минимум дешевле стоили. По-моему, с 2014 не подорожали в 1.5-2 раза только хлеб, макароны и овощи.

раскрыть ветку 1
0

Ага( согласен.

0

Мраморную вырезку за 1200р в России не купишь. Минимум раза в 2 дороже. И на фото видно, что там, во-первых, совсем не вырезка, а во-вторых, ни разу не мраморное мясо.

раскрыть ветку 6
+1

Это сарказм был. Я ведь неслепой и в магазины хожу, по виду на тазобедренную похоже. А вот по поводу мраморной вырезки, что ее не купить, не соглашусь. По скидкам в гиперах частенько вижу мираторговскую, как раз в 1000 -1200 за кило уложитесь :)

раскрыть ветку 5
+3

"Мы  берем   масло  SUKI".Название   так и гласит.

раскрыть ветку 2
+2

Название, видимо, японское. Кстати в СССР японскую песню "Суки, суки" на пластинках издавали под названием "Весёлая песенка", та самая "висела писенька" которую пропанували для пидоровиков производства в анекдоте про украинское радио.

Иллюстрация к комментарию
0

"Какое  масло  ты берешь?""Я   беру  СУКИ"

+1

Denvastv на ютубе канал семьи из Красноярска,  вот там глава семейства обязательно что-нибудь жует из специфичного, китайского.

+1
Щас зайдут и начнётся.... Модератора в студию, реклама и.т.д
0

Моя сестра пять лет в Китае живет, последние три года в Шанхае. Домой приезжает редко, даже не каждый год (далеко до Украины лететь). Первое время, когда жила в отдаленном от туристических мест городе, мы ей посылки слали с шоколадом, сыром, салями и т.п. Там ничего этого и близко не было. В Шанхае уже легче стало. И все равно, когда сестра в отпуск прилетает, каждый день ест творог домашний, сыр, колбасу хорошую.

0

О! Это же магазин, рядом с Фулитао! Прям ностальгия! Жил там 3 года назад. Всё таки предпочитаю закупаться в Vanguard

0
Какая цена у лап куриных (и прочих хрящей) в сыром и готовом (в пластике)виде? В каком виде продают: вкус(со специями,копченые и т.д.), вид обработки(вареные,жареные).Для них это как семки.
раскрыть ветку 1
0

В сыром виде 4 доллара за кг. В приготовленном 2-3-4 доллара за примерно 500 грамм. В приготовленном виде - это в основном жаренные в остром соусе.

0
@stelstima, привет из соседнего Хойчжоу, каждую неделю у себя в волмарте закупаемся примерно тем же набором. Ассортимент у вас гораздо шире, ну не мудрено, город больше. Подскажите пожалуйста колбасу вкусную, а то после моих 3х попыток, увенчавшихся бумажным вкусом, я забросила попытки найти что-либо)
раскрыть ветку 1
0

и вам привет) вкусную колбасу не подскажу, сам с такой не сталкивался в Китае) Я беру как на последнем фото Old Beijing style ham. Ну это так просто побаловаться, колбасу это напоминает отдаленно. И еще выглядывайте харбинскую колбасу, она иногда реально похожа на нашу. Но я ее сам встречаю не во всех магазинах.

0
Как же вы там без кефирчика...
раскрыть ветку 4
0

Кстати этот вопрос решаем. Покупаются бактерии и спокойно делается на китайском молоке. Потом можно с этого творог при желании сделать) Себестоимость конечного продукта, конечно, будет зашкаливать.

раскрыть ветку 3
0
Ну за мои три недели в Китае страдал без нормальной кисломолочки, привычного терпкого чая, кофе, хлеба. Убивали резиновые китайские курицы. Отсутствие свежих овощей и салатов. Даже в макдаке рядом с ж\д вокзалом в Гуаньчжоу специальную табличку завели - не ждите, мол в биг тести ни  лука ни салата.

Но мне интересно сейчас другое - досуг. Дома я могу и в качалку сходить, и на борде/лыжах зимой катнуть. Летом - велосипед, парашют или дайвинг, турпоходы. В Китае же этого ничего нет. Тай-цзы вечерами в парке для пенсионеров, да. А что еще? Туда ж даже нырять в затопленный город, прыгать со скал и ихних самых высоких в мире мостов только буржуи приезжают. Горнолыжка, несмотря на обилие гор, как понял отсутствует как явление. Всякий трекинг/клаймбинг тоже только туристы практикуют.

А вы то как там со скуки не помрете?

раскрыть ветку 2
0

Еще бы узнать средний уровень з\п

раскрыть ветку 9
+2

Только что проходил мимо китайской забегаловки среднего пошиба, висел список с открытыми вакансиями на рабочий персонал. Зп 2500-3000 юаней - это 400-500 долларов.

раскрыть ветку 8
+1

В сосо как раз 2500, причем там не полный раб день.

Ну по крайнец мере так было 2 года назад, в шенчжене

0

Оу... Тогда, как по мне, цены на продукты вполне небольшие :-)
Спасибо.

раскрыть ветку 6
0
В Харбине зимой на рынках много замороженной рыбы продавалось
сейчас уже потеплело, поэтому почти нет
но зимой была и камбала, и рыба-игла, и ещё много всяких видов
0

Эти хлопья с кенгуру не очень как по мне, не зашли. Есть другие в банках по 1 литру с красной крышкой, они хороши. А вот про мороженную рыбу не совсем так. Ее много, в основном телапия и другие виды белых рыб. На счёт волмартов не знаю, но в местных магазинах и на рынках Ее много где можно купить

раскрыть ветку 2
0

Свежемороженная рыба есть везде, замороженую встречаю довольно редко, или не обращаю внимания, так как в основном на виду именно свежак плавает, китайцы вообще не любители заморозки.

раскрыть ветку 1
0

В магазин на днях зайду, сфотаю

0

Интересно, почему политика "придут иностранцы, сделаем свое дешевле" не работает в Казахстане?

Шоколадки чёт аццки дорогие.

На Хайнане (Санья) этих йогуртов достаточно много, в любом магазинчике есть два-три вида, в супере разумеется больше. Хотя может на туристов ориентируются. То же самое и с растворимым кофе.

0

Н-да цены ещё более конские чем у нас в Ашане. Неужели нет магазинов подешевле или как вообще местные выкручиваются?

раскрыть ветку 5
+2

Продукты в Walmart не дороже, смысл в том, что там есть дорогие продукты. Но так же там есть и обычные стандартные продукты китайского рациона, но и они зачастую бывают дешевле, чем в китайском магазине на районе.

раскрыть ветку 1
0

Спасибо, так понятнее.

0

沃尔玛 - позиционируется как магазин европейских продуктов.
Китайцы едят китайскую еду, а она нехило так подешевле.
Например те же сыры и масло в китайском магазине не найти.

раскрыть ветку 2
+2

Не согласен, позиционирование Волмарта - доступный магазин с широким ассортиментом, ни разу не видел, чтобы они целенаправленно рекламировали импорт, как преимущество. То, что там много импорта, говорит лишь о том, что у китайцев появляется интерес к этим продуктам и у многих сейчас есть возможность себе это позволить.

раскрыть ветку 1
0

Почему в Волмарте, который был на Huanhuagang не было масла по 19юх?
На метро чтоли за продуктами ездить, благо недалеко всего 4 станции.
А то с этим Aeon уже опух от суши.

0

Блэт, Херши( как мне его не хватает(

0

Дорого конечно, если я правильно по ценам понял, бичпакет за бакс - это вообще грабёж)

раскрыть ветку 1
+1

Да, примерно так.
Но и бичпакеты тут по качеству не ровня нашим российским.
Но есть пакеты по 5 штук, такой пакет 2-2.5 бакса.

0

Автор) я живу в Европе. Давайте обменяемся посылками- договоримся о цене, чтобы одинаковая стоимость была. Интересно?

раскрыть ветку 7
+1
Я за вами буду. Только вот вопрос с границей... Не вытрясут половину жрачки, т к еду нельзя из не ЕС тащить?
раскрыть ветку 1
0

Не, не вытрясут. Как говорил знакомый погранец из унии- если это запечатано и не воняеет на целый склад,то всем пофиг...коллега,чтобы не задрачивать автора нашими гурманскими предпочтениями жареных кузнечиков в нете есть онлайн магазины с доставкой по всему миру.)

0

Если честно - не очень интересно)

раскрыть ветку 4
+1

Извините) просто однажды так делал с чуваком с Америки, захотел и с Китаем. Ну ничего, вчера нашел сайт,который высылает нямки по почте . Спасибо все равно)

раскрыть ветку 3
0

Помню, что когда был во Вьетнаме в 2012 году, в местном гипере самая крутая и дорогая колбаса была сырокопченая Микоян. Стоила в несколько раз дороже, чем в России, естественно.

0

Классно! Автор, а можно ваш контакт?

раскрыть ветку 3
0

id4469327

ещё комментарии
0

Цены высокие по нашим меркам (ЮУ)

0

А правда, что там какой-то ад со смесями для питания грудничков?

раскрыть ветку 6
0

Правда, по крайней мере толпы лбдей на выходных которые едут в гк как раз за этим, и многоими другими вещами для маленьких детей

раскрыть ветку 4
0

Ну это хорошо, кто живет рядом. А китайцы из отдаленных городов всё таки довольствуются тем, что есть)

раскрыть ветку 3
0

Не владею точной информацией. Мы сюда переехали, когда дочке 2 года уже было. Думаю проблем со смесями нет, но стоят нормальные по местным меркам смеси недешево. Вообще с грудничком мы бы, наверное, не захотели здесь жить. Вообще период именно беременности и первого года жизни ребенка, мы думаем лучше проводить в России.

-2
А на всех товарах дублируется описание на английском? А то от этих краказяблей глаза можно поломать)
раскрыть ветку 2
+4

Когда знаешь эти краказябли, то нормально)

0

Нет конечно же, если хотя бы написано на английском, что это такое, это уже везение.

-3

Длинноуебищный пост

-3
Ухх. Так-то и в Китае неплохо тоже, если хорошо зарабатываешь. Только вот замороженное мясо как-то не хочется есть, Хотя может это чисто наши закидоны, потомучто У нас есть ли мясо заморожено она уже тухлое и его пытаются продать второй раз.
как вы научили китайскому языку старшее поколение? Я как-то попытался понять язык, ничего не получилось
раскрыть ветку 16
+3

Это конкретно ваши закидоны. Ничего плохого в замороженном мясе нет, если оно заморожено правильно. И на вкус вы его от незамороженного не отличите.

0

А в чем проблема с замороженным мясом?

0
Когда там были, складывалось ощущение, что все там все время едят) и опа..пост про еду))
раскрыть ветку 3
0

Ну у нас как, миску супа навернул, ну мб второе еще и чай с пирожком и свободен, а там пока целый вагон каких-то мисочек не съешь, обед не кончится(ну мб и не вагон, мне просто вспомнился рассказ Кожедуба о пребывании в Китае) D

раскрыть ветку 2
0

Когда я говорю про семью, я имею ввиду супругу и ребенка) Хотя моя мама тоже планирует на несколько месяцев приехать к нам.

раскрыть ветку 9
0
Ну таки не дешево выходит. Если тот набор продуктов, что на фотке, стоит 30-40 уе, то я скажу, что такое в Германии можно дешевле купить....

А такой вопрос - откуда китайцы берут кальций, если они вообще не употребляют молочку?

раскрыть ветку 8
-4

Молодец, живёшь там, вот и живи, на фиг писать сюда то!?  И так всем и всё известно! 

Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: