Еще немного про кальций
В аптеке:
- Дайте, пожалуйста, цианистый калий.
- Может, вам всё-таки хлористый кальций?
- А какая разница?
- Он на 50 рублей дешевле.
Есть сведения (пока не подтвержденные) что недостаток кальция прямым или косвенным образом приводит к развитию 144 болезней. Но к несомненным относятся такие распространенные недуги: остеопороз, хондроз, проблемы с суставами, позвоночником, хрящевыми тканям, с соединительными тканями, болезнями крови, в частности проблемы со свертываемостью, нервные расстройства, судороги, камни в почках и желчном пузыре, кальцевые отложения в сосудах…
Многие из этих проблем возникают не сразу, как проблемы с сердцем, а накапливаются годами. Все дело в сложном механизме регулирования содержания кальция в крови.
Есть некоторый минимальный жизненный порог содержания ионов кальция в крови. Если кальция в крови станет меньше этого порога, то наступит смерть, так как прекратится передача нервного импульса, остановится сердцебиение и дыхание.
Для того, чтобы этого не случилось в организме предусмотрен аварийный режим.
Когда кальций с пищей поступает в нужных количествах, а кишечник может его благополучно усвоить, то избыток кальция из крови накапливается в костях и хрящах и хранится там, как НЗ. Этот неприкосновенный запас нужен на тот случай, когда поступление кальция с пищей сократится или прекратится полностью.
Кальций с пищей проходит несколько стадий обработки, прежде чем станет пригодным для использования организмом. Самая важная стадия – хелатирование, когда бактерии в кишечнике связывают ионы кальция с остатками аминокислот, что сохраняет его активность, но делает его более долгоживущим в кровотоке. Неорганический кальций организм использовать не может.
По этой причине кальций для лечения должен быть в форме солей органических кислот – лактат или цитрат являются теперь самыми доступными и при этом легко усвояемыми.
Карбонаты из аптеки не подходят из-за своей неорганической природы, и в кишечнике часто не достаточно нужных бактерий, чтобы переработать необходимое для лечения количество.
В растительной пище чаще всего недостаточно кальция, поэтому в рационе должны присутствовать продукты животного происхождения особенно мясо, рыба, молочные продукты. Чтобы молоком покрыть дневную норму нужно выпить три литра молока или съесть 300 граммов творога. Это дает представление, сколько приблизительно нужно есть мяса или рыбы в другие дни.
Если питание не достаточно сбалансировано, то без добавок к пище наступает хроническое кальциевое голодание. Когда содержание кальция в крови падает до критического уровня, паращитовидная железа выделяет специальный гормон, который выбивает ионы кальция из костей и хрящей. Это распаковка НЗ, аварийная система жизнеобеспечения.
Кальций, выбитый из хрящей и костей, подходит для организма не самым лучшим образом, потому что он не связан с аминокислотой и чрезмерно активный. В кровотоке некоторая часть этих «голых» ионов свяжется с другими веществами с образованием различных солей, которые откладываются в местах с наибольшим кровоснабжением: в суставах, позвоночнике, почках, сосудах. В последствие это приведет к хондрозам, структурным изменениям скелета, кальцидозам сосудов, конкрементам в почках.
Гормон разрушает прежде всего хрящевую ткань, как самую доступную. Отсюда истончение позвоночных дисков, протрузии, грыжи. Проблемы с крупными суставами тоже имеют эту природу происхождения.
Кальций из наших костей образует неорганические, часто нерастворимые соединения, и накапливается в почках. Поэтому длительный недостаток кальция приводит к образованию камней.
Кальций поступающий из кишечника не настолько активен и не склонен к образованию неорганических солей, поэтому не производит камней в почках, а напротив, обеспечивает профилактику.
И таким образом, нелогичное, на первый взгляд, становится понятным, когда узнаешь механизм действия.
То, что я вам рассказал в этой главе, не является моим открытием. Это часть курса физиологии, только самыми простыми словами, насколько только можно. Если вы обратитесь к учебникам, то узнаете еще множество подробностей и терминов, но общая суть останется той же. Это говорит о том, что путь к великим открытиям в области медицины уже проторен и вымощен физиологией. Достаточно только пойти этими мощеными тротуарами, чтобы скоро стать великим первооткрывателем.
