Что это за грибы?⁠⁠

Я знаю только лисички, сыроежки (с красной шляпкой), белые изредка попадаются, ну или боровики какие-то, короче, благородные.

А тут попался гигант, то-ли подберезовик, то-ли подосиновик.
Смущает бархатистая шляпка, на фото видна текстура. На срезе темнеет.

А ещё какие-то желтые сыроежки огромные растут просто тоннами. Взял три штучки на пробу, вроде, сыроежки бывают желтыми. Взял не именно те, что на фото, поеденные, а ровные, но такие же. Но сначала хочу посоветоваться с опытными грибниками. Это можно есть?

Найдены в Ярославской области, деревня Липовицы.