5

Быстрый мясной пирог с грибами

Серия Не сладкая выпечка

Простой в приготовлении, но очень вкусный мясной пирог.

📖 Ингредиенты:

➖Тесто слоённое дрожжевое -1 уп.

➖Фарш (свино-говяжий) - 300-400 г.

➖Лук - 2-3 шт.

➖Грибы шампиньоны - 250 г.

➖Яйцо - для глянца.

➖Сливки - 50 мл.

➖Соевый соус - 2 ст. ложки

➖Соль и перец

🔪 Приготовление:

1. Раскатываем до тонкого состояний два пласта теста.

2. Жарим грибы, лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус. Пробуем на соль.

3. Перекладываем один пласт на противень, застеленный пекарской бумагой.

4. Выкладываем на него начинку.

5. Закрываем пирог вторым пластом теста.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Поваренная книга Пикабу

9.9K постов23.6K подписчика

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

0
Автор поста оценил этот комментарий
Да это понятно..просто это же простая слойка и простой рецепт..соль как по мне проще некуда для слойки..имеет место быть но зачем соевый соус в простом рецепте мне не понятно.какую нотку он даст и сколько добавлять?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

в рецепте же указано - 2 ст.л. соевого соуса

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Сочность в соевом соусе при жарке фарша?...эмм.ну ок
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

сначала жарим, потом добавляем

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Одну раскатываем до тонкого теста вторую сверху как есть положить?или снизу не раскатанное а сверху раскатанное?хуясе простой рецепт..
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

простой. Расписала более подробно в описании

показать ответы
2
Ich war nicht dabai
Автор поста оценил этот комментарий

В начинку обязательно чуть крахмала. Иначе, она будет сыпаться из пирога.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

надо попробовать. Спасибо за совет

0
Автор поста оценил этот комментарий
А почему соевый соус?вот честно в слойке не ожидал его увидеть в рецепте.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

А почему бы и нет? Сочность и вкус

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества