Буженина из куриной грудки⁠⁠

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки (без кожи)
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка перца
- 1 ст. ложка паприки
- 1 ст. ложка чесночного порошка
- 1 ст. ложка сушеной горчицы
- 1 ч. ложка сушеного тмина

Инструкции:
1. Подготовьте маринад, смешав все специи в миске.
2. Разрежьте куриную грудку продольно, чтобы получить две пластины.
3. Натрите маринадом обе стороны мяса и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите мясо на противень, обложенный фольгой.
6. Запекайте буженину в духовке около 30-40 минут, переворачивая через 20 минут, пока не станет золотисто-коричневой корочки.

Буженина из куриной грудки отлично подойдет как холодное или горячее мясное блюдо к любому обеду или ужину. Подавайте со свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!