Блюдо, приготовленное мамой⁠⁠

Только что мне попалось видео о том, как сослуживцы устроили своему товарищу сюрприз. Он давно не был дома. И что они придумали - накрыли стол, поставили перед героем еду, приготовленную его мамой, и он узнал этот вкус! Настолько сильными оказались его эмоции, что проявились слезы на глазах...
И вот тут, как говорится - воспоминание разблокировано! Меня вернуло в начало двухтысячных. Тогда в нашей семье только появилось такое блюдо заморское - пицца. О том, как она должна правильно готовиться и выглядеть, мама и её окружение, по-видимому, не знали.) Вся начинка готовилась на сковороде (далее с успехом "подворовывалась" ложками😋). Там были и колбаса, и огурчики, и только появившиеся в нашем городке шампиньоны. Был какой-то соус. Всё это выкладывалось на тесто, посыпалось сыром, и в духовку. И знаете что? Это была САМАЯ ВКУСНАЯ на свете пицца!!! Многое бы отдала, чтоб ещё хоть раз кусочек отведать... Мама умерла в 2006 году. 😞