когда-то один из китайских императоров заглянул в один из китайских ресторанов.
(по некоторым версиям, это был император Цянлун, а ресторан – «Сосна и журавль» в городе Сучжоу).
В ресторане император увидел рыбу, которая лежала на жертвенном алтаре, и заказал повару такую же.
Повар не мог отказать высшей особе, но очень боялся гнева богов.
И тогда решил пойти на хитрость: взял и изменил форму рыбы, сделав ее похожей… на белку.
Типа, императору готовилось совсем не то, что предназначалось богам.
Зато именно с тех пор это блюдо очень прославилось и получило такое название: рыба-белка.
(по некоторым версиям, это был император Цянлун, а ресторан – «Сосна и журавль» в городе Сучжоу).
В ресторане император увидел рыбу, которая лежала на жертвенном алтаре, и заказал повару такую же.
Повар не мог отказать высшей особе, но очень боялся гнева богов.
И тогда решил пойти на хитрость: взял и изменил форму рыбы, сделав ее похожей… на белку.
Типа, императору готовилось совсем не то, что предназначалось богам.
Зато именно с тех пор это блюдо очень прославилось и получило такое название: рыба-белка.
раскрыть ветку (1)
когда-то один из китайских императоров заглянул в один из китайских ресторанов.
(по некоторым версиям, это был император Цянлун, а ресторан – «Сосна и журавль» в городе Сучжоу).
В ресторане император увидел рыбу, которая лежала на жертвенном алтаре, и заказал повару такую же.
Повар не мог отказать высшей особе, но очень боялся гнева богов.
И тогда решил пойти на хитрость: взял и изменил форму рыбы, сделав ее похожей… на белку.
Типа, императору готовилось совсем не то, что предназначалось богам.
Зато именно с тех пор это блюдо очень прославилось и получило такое название: рыба-белка.
(по некоторым версиям, это был император Цянлун, а ресторан – «Сосна и журавль» в городе Сучжоу).
В ресторане император увидел рыбу, которая лежала на жертвенном алтаре, и заказал повару такую же.
Повар не мог отказать высшей особе, но очень боялся гнева богов.
И тогда решил пойти на хитрость: взял и изменил форму рыбы, сделав ее похожей… на белку.
Типа, императору готовилось совсем не то, что предназначалось богам.
Зато именно с тех пор это блюдо очень прославилось и получило такое название: рыба-белка.
раскрыть ветку (1)