объясните дикому, для чего делать надрезы на картошке при варке "в мундире"?
прям какое то гастрономическое порно
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (2)
достаточно обдать холодной водой после варки. А так, некоторый сорта набирают влагу и получаются невкусные. Да и вообще, для пюрехи варить в мундире это через чур
раскрыть ветку (1)
Ну возможно у него один этот нож и чистить им неудобно, я не знаю, сам удивился, когда он достал и почистил, я думал для красоты, как концы сосисок