Ароматная селедка в банке за сутки
Всем привет! Раньше селедку покупал все время в магазине, а на днях попробовал засолить сам, и на удивление вышло прям очень вкусно. Теперь буду всегда солить дома. Тем более готовится очень просто.
Ингредиенты:
- Сельдь – 1 шт.
- Соль – 100 г
- Лавровый лист – 3 шт.
- Перец черный горошек – 20-25 шт.
- Перец душистый – 3 шт.
- Вода – 1 литр
Приготовление:
Для начала подготовьте рассол. В кастрюле смешайте соль, черный перец, душистый перец и лавровый лист. Залейте литром горячей воды. Хорошенько размешайте, что бы соль растворилась, и оставьте остывать до комнатной температуры. Пока рассол остывает, подготовьте сельдь. Отрежьте голову и тщательно зачистите от всех внутренностей и пленок. Подготовленную сельдь поместите в банку и залейте рассолом. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа. Готовую селедку красиво нарезаем и подаем к столу.
Всем приятного аппетита!
Кулинарная мастерская
11.1K постов49.1K подписчик
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г