В свое время этот вопрос на анекдот точка ру в историях расписывался.Можно поискать, но суть в том, что на самом деле там разговор идет не о варенье (конфитюре), а о гусиных шкварках (гонфитюре) Как я понял разница в написании словав исходном тексте по французски в начальной букве.
А ошибка сложилась так, что переводчики не сиали заморачиваться с разбором слова и перевели созвучным словом на русском. Проше говоря это ошибка перевода

Вот некоторые из таких известных ошибок

Magazine - неверный -магазин, верный - журнал

Artist - неверный - артист, верный - художник

С детства меня мучает одна загадка: в любимой книге тысяч детей и взрослых есть следующая цитата:

- ... Эй, горе-трактирщик, живо подставьте противень, чтобы не потерять ни капли жиру с этого драгоценного гуся
— Он праф, — сказал швейцарец, — гусини шир ошень фкусно с фареньем
— ...

События происходят в трактире во время осады Ля-Рошели, перед тем как четверка отправляется героически оборонять бастион из-за пари.

Я было грешил на ошибку переводчика, но в оригинале мы видим:

— Il avre raison, dit le Suisse, la graisse t'oie, il est très ponne avec des gonfitures.

То есть там реально речь идет о гусином жире с конфитюром(вареньем).

Уважаемые пикабушники, кто-то может предположить, что это за чудо блюдо!?