Лимончелло - это просто и вкусно
Рецепт: на 1 литр водки потребуется 1 кг лимонов (желательно обычных и узбекских). Лимоны почистить от кожуры (без белой части). Цедру залить водкой и оставить стоять 7 дней.
Из оставшихся очищенных лимонов выжать сок, смешать с таким же по объему количеством сахара и сварить сироп (варить до полного растворения сахара). Получившийся сироп слить в ёмкость и убрать.
Спустя 7 дней убрать цедру из водки и смешать с сиропом. Ждать 2 дня.
Вот и все, вы прекрасный лимончеллодел)
В этот раз делал на обычных лимонах, узбекских не было в ближайших магазинах
Почистил не очень аккуратно, в результате напиток получился с лёгкой горчинкой цедры лимона
Сироп готов. Осталось подождать неделю и все смешать)
Результат не фотографировал, все быстро закончилось)
Ну и сильно не пинайте, рассказал как смог
