Mandalorian1984

Mandalorian1984

Таков путь (с).
Пикабушник
Дата рождения: 12 января 1984
поставил 3517 плюсов и 281 минус
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
7753 рейтинг 5 подписчиков 24 подписки 95 постов 9 в горячем

Хватает выдержки: производство виски в России с 2021 года выросло вдвое

Россия экстремально быстро замещает импортный виски. Как минимум, базовый виски мы научились делать достойный, говорят эксперты. А стоит такой вдвое дешевле импортных аналогов.

Хватает выдержки: производство виски в России с 2021 года выросло вдвое Экономика, Новости, Виски, Длиннопост

Источник: AP 2023

Производство виски в России за четыре года выросло вдвое: если в первом квартале 2021 года было выпущено 753,8 тыс. декалитров (дал), то в первом квартале 2024 года — уже более 1,5 млн дал, рассказали «РГ» в Росалкогольтабакконтроле. В целом за 2021 год было разлито 2,8 млн дал, а в 2023 году — 4,2 млн дал. Самый взрывной рост наблюдался в 2022 году — почти 1 млн дал.

Причины понятны — уход с российского рынка ряда иностранных игроков и логистические сложности. На этом фоне российские крупные ЛВЗ и импортеры стали закупать спирты, и здесь на местном рынке их купажировать и разливать.

«Уже смело можно сказать, что мы научились делать базовый виски — для употребления в коктейлях, на вечеринках, научились производить интересные вкусовые и ароматизированные версии на основе виски, ликеры и т. д., которые в слепых дегустациях не уступают импортным образцам, а зачастую и превосходят их», — говорит президент компании LADOGA Вениамин Грабар, уточняя, что у самой компании есть несколько поставщиков импортных шотландских и ирландских дистиллятов.

Но российские компании идут дальше — все больше компаний запускает винокурни полного цикла, начиная с производства дистиллятов. Например, такие планы есть у той же LADOGA. В феврале «Татспиртпром» запустил производство висковых дистиллятов на собственном заводе, обещая в этом году произвести розлив в текущие и новые бренды виски. Для выдержки висковых дистиллятов они используют как традиционную технологию выдержки в дубовых бочках, так и методики, которые были специально разработаны для компании ВНИИ пищевой биотехнологии. Бочки и дубовая щепа изготовлены из скального кавказского дуба, клепка из которого проходит естественную сушку в течение трех лет, что позволяет получать дистилляты без посторонней горечи и тонов сырого дуба, уверяют в компании. Есть и другие проекты.

А, например, винокурня «Кемля» при Саранском ЛВЗ производит виски полного цикла уже не первый год, стараясь делать односолодовый виски с необычными довыдержками. И его цена на полке немаленькая — порядка 15 тыс. руб. за бутылку. Но таких проектов пока мало. Качественные премиальные шотландские виски известных винокурен с большой выдержкой заменить пока нечем, признает руководитель направления крепкого алкоголя виноторговой компании Fort Руслан Брагин. Мало специалистов, которые умеют правильно делать перегонки в промышленных масштабах, не хватает бочек, и они сами по себе очень дорогие (до 1 тыс. евро за пустую бочку). Тем не менее, эксперт верит, что в России скоро появятся производители, которые будут делать достойные виски полного цикла, сопоставимые по качеству шотландским, ирландским и японским. Правда, на это уйдет 10−15 лет.

Перспективы у российского виски огромные, считают эксперты. Во-первых, спрос потребления в крепких напитках понемногу смещается от традиционной водки к альтернативным — джину, рому, виски. А во-вторых, в отечественной продукции подкупает цена: наш простенький виски стоит вдвое дешевле, чем импортный аналог, отмечает президент Ассоциации производителей «Русской водки» Владислав Спирин.

В магазинах наш виски можно найти по 375 ₽ за бутылку 0,5 л, а минимальная розничная цена на водку составляет 289 ₽ за бутылку. Получается, доплатив всего немного, можно купить алкоголь уже другого класса, говорит эксперт. С одной стороны, российский виски пробуют те, кто предпочитал водку. А с другой — те, кто раньше покупал импортные аналоги, считает Спирин.

Рынок виски в РФ может вырасти в 10 раз за 20 лет, оценивает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. «В США виски по объемам продаж практически равны с водкой. У нас виски только входит в моду для большей части потребителей», — говорит он. Пока же в России водки производят во много раз больше: за три месяца 2023 года ее разлито 22,6 млн дал, приводит данные Спирин.

При этом после падения в 2022 году импорт виски в Россию восстановился — в том числе он поставляется через параллельный импорт. И с учетом возросшего внутреннего производства на российском рынке оказалось слишком много этого напитка, отмечает Спирин. Импортный виски российским производителям не мешает, а скорее даже наоборот — задает планку по качеству, к которой стремятся и российские винокурни, заверяет Грабар. Тем не менее, по его мнению, ввоз тех брендов виски, чьи компании-владельцы открыто заявили о прекращении бизнеса в России, стоит ограничить. «Сейчас их продукция поступает в страну, и по факту эти компании продолжают зарабатывать на нашем потребителн, которого они бросили. В то же время стоит поддержать тех зарубежных поставщиков, возможно, менее крупных, но которых немало, которые несмотря ни на что, продолжают по официальным каналам поставлять свою продукцию в нашу страну», — поясняет эксперт. Эту точку зрения разделяет и Спирин.

источник: Российская газета

Показать полностью 1

Высокий интеллект не способствует счастью, установили ученые

Ученые из Кардиффского университета в Великобритании обнаружили, что высокий интеллект коррелирует со снижением ощущения субъективного счастья. Кроме того, мужчины с высшим образованием более несчастны, чем женщины. Результаты исследования опубликованы в NPJ Mental Health Research.

Исследование ученых представляет собой мета-анализ ранее опубликованных научных работ на тему взаимосвязи уровня образования и интеллекта человека с субъективным ощущением счастья и благополучия. В них приняли участие более 405 072 человека из 15 стран Европы.

После получения данных об уровне образования и показателях интеллекта испытуемых ученые использовали Менделевский рандомизационный анализ для оценки причинно-следственной связи между этими двумя переменными и субъективным ощущением счастья.

Результаты показали, что женщины с высшим образованием значительно более удовлетворены жизнью, чем женщины без него. Такая корреляция была выражена слабее среди мужчин. Также выяснилось, что высокообразованные женщины испытывали более высокое субъективное счастье, а мужчины с высшим образованием, напротив — более низкое.

Высокий интеллект в целом был взаимосвязан со снижением субъективного счастья и повышением удовлетворенности жизнью. При этом мужчины с более низкими показателями интеллекта были счастливее, чем женщины.

источник: Газета.Ру

Toyota Motor установила новый рекорд в истории Японии

Toyota Motor стала первой в истории Японии компанией, чья годовая операционная прибыль превысила отметку в 5 трлн иен, пишет Kyodo News.

Toyota Motor установила новый рекорд в истории Японии Экономика, Авто, Toyota

Toyota Motor стала первой в истории Японии компанией, чья годовая операционная прибыль превысила отметку в 5 трлн иен, пишет Kyodo News.

По итогам 2023 финансового года (завершился в марте 2024-го) показатель составил 5,35 трлн иен, что почти в два раза больше прошлогоднего значения. Чистая прибыль за период также выросла вдвое, до рекордных 4,94 трлн иен при самом высоком за всю историю компании объеме продаж в 45,1 трлн иен (+21,4% год к году).

Продажи автомобилей концерна, включая продукцию его «дочек» Daihatsu Motor и Hino Motors, за год выросли на 5% на фоне популярности гибридных авто и составили 11,09 млн единиц.

В текущем финансовом году Toyota Motor прогнозирует снижение чистой прибыли на 27,8%, до 3,57 трлн иен. При этом компания ожидает рост продаж на 2%, до 46 трлн иен.

источник: Газета.Ру

Показать полностью

Браузер без границ: история девушки с 7500 вкладками

Девушка почти два года не закрывала поисковые запросы.

Браузер без границ: история девушки с 7500 вкладками Технологии, Браузер, Юмор, 9GAG (ссылка)

В Сети опубликовали историю девушки, которая почти два года не закрывала браузер Mozilla Firefox и накопила в нем 7470 вкладок. После этого браузер завис и не смог восстановить сессию при следующей загрузке. После того как девушка рассказала об этом в соцсетях, ей помогли восстановить историю просмотров, скриншоты об этом показал портал 9gag.

Как утверждает героиня, огромное число вкладок почти не влияет на производительность компьютера: файл со сведениями о вкладках весит всего 70 мегабайт, а в оперативной памяти хранятся только последние просмотренные вкладки.

Функция вкладок появилась в браузерах на рубеже тысячелетий и быстро стала популярной. Вместе с тем желание открыть новую страницу и оставить ее на «потом» превратилось в проблему: исследование 2021 года показывает, что очень многие люди боятся навсегда потерять информацию и перегружены большим числом вкладок. Даже в комментариях к этой истории есть пользователи с 5000 открытых страниц.

Чтобы точно не потерять нужные вкладки, можно сохранять их в закладках или пользоваться специальными плагинами. Еще лучше, конечно, наводить порядок и не откладывать ничего на потом.

Главное, не открывайте одновременно несколько сериалов — согласно последним данным, россияне смотрят видео онлайн все активнее.

источник: портал 9gag.

Показать полностью

Но прощанье замирает на губах (с)

Но прощанье замирает на губах (с) Книги, Чтение, Отзыв

Небольшой отзыв-рецензия: начинал я читать очередную часть с настроем прощания и завершения ещё одного книжного пути, но по итогу это не конец, будет продолжение и по "тону" это часть мне показалась самой мрачной и в то же время как во всех книгах Марии Семёновой с отблеском надежды и конечно же с ощущением хорошей сказки.Сюжетное веретено и плетение начинает потихоньку расплетаться и в то же время сплетаться в новые узлы, часть героев уходит другая приходит.Отмечу момент с подростком камышничком его девушкой (самый трогательный в книге на мой вкус), но спойлерить чрезмерно дурной тон.Повествование стало ещё "злее" и теперь снова ждать продолжения и уже точно окончания цикла будет, наберусь терпения и Вам советую и само собой такие вещи надо читать и покупать, мои всенепременные рекомендации=у каждого "порядочного" славнука должна быть такая книга на полке.За сим откланиваюсь и заканчиваю "скоморошество".

Показать полностью 1

Найдены пропавшие после войны книги братьев Гримм

В Польше в университетской библиотеке Университета Адама Мицкевича в Познани неожиданно нашли 27 книг, считавшихся утерянными после Второй мировой войны. Анализ показал, что они хранились в частной библиотеке знаменитых братьев Якоба и Вильгельма Гримм.

Найдены пропавшие после войны книги братьев Гримм Книги, Братья Гримм, Автор

Источник: Freepik

Об открытии сообщает Nauka w Polsce. Его совершили профессор Элиза Печул-Карминьска с факультета современных языков и Рената Вильгосевич-Скутецкая, сотрудница университетской библиотеки. Свои выводы они озвучили в научной статье.

«Тома, найденные в университетской библиотеке в Познани из частной коллекции братьев Гримм, считавшейся утерянной с конца Второй мировой войны, могут внести существенный вклад в развитие современных исследований деятельности братьев Гримм, — пишут исследователи. — Также они дают надежду на то, что фонды университетской библиотеки могут содержать и другие предметы из частной библиотеки Якоба и Вильгельма, которые считаются пропавшими».

Братья Гримм широко известны своими сказками, считающимися классикой мировой литературы. Но мало кто знает, что почти всю свою жизнь они посвятили развитию германской филологии. В Университете Познани считают, что найденные книги могут помочь в изучении исследовательской работы писателей.

Братья Гримм имели юридическое образование. Однако это не мешало им исследовать историю немецкого языка. Они считаются пионерами германской филологии. Братья старательно собирали не только книги и рукописи, но и гравюры.

«Братья Гримм относились к своей библиотеке, прежде всего, как к инструменту для работы, поэтому они оставляли в книгах — даже на самых редких старинных гравюрах — следы своего внимательного чтения: подчеркивания, примечания и пометки, иногда даже булавкой», — пишут исследователи.

На страницах найденных в Познани книг тоже имеются пометки Якоба и Вильгельма. В частности, братья старательно отмечали в текстах места или персонажей, представляющие интерес для их исследований. На заднем форзаце Якоб составлял список помеченных фрагментов и указывал страницы, на которых они были сделаны.

Источник: Российская газета

Показать полностью 1

Стало известно, сколько компаний уже зарегистрировались в «русских офшорах»

Количество зарегистрированных в «русских офшорах» компаний в апреле превысило отметку в 400 участников.

Стало известно, сколько компаний уже зарегистрировались в «русских офшорах» Экономика, Акции, Новости

Источник: Freepik

Количество зарегистрированных в «русских офшорах» компаний в апреле превысило отметку в 400 участников. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на Минэкономразвития РФ.

По данным на 23 апреля, в специальном административном районе (САР) на острове Октябрьский было зарегистрировано 307 участников, на острове Русский — 99. Общее число компаний в САР сейчас составляет 406.

В прошлом году в российских офшорах зарегистрировалось рекордное количество новых резидентов — 200. Это вдвое больше, чем в 2022-м и в 7 раз превышает показатель 2021 года (тогда в САР переехали лишь 27 участников).

Однако в текущем году темпы редомициляции в российскую юрисдикцию могут замедлиться.

«Пик [регистраций] действительно пройден, и в 2024 году переедет меньшее количество компаний. Не потому, что режим теряет популярность, а потому что все меньше “застрявших” компаний осталось за границей», — отметила партнер налоговой практики компании «Технологии Доверия» Галина Науменко.

Накануне суд приостановил права нидерландской X5 на российскую «дочку». В марте иск с соответствующим требованием подал Минпромторг РФ. Эксперты отмечают, что это фактически является первым этапом к принудительной перерегистрации компании в Россию.

источник: Газета.Ру

Показать полностью

Министр труда ответил на заявления о конце дешевого труда в России

В России наблюдается не конец дешевого труда, а скорее рост ценности трудовых ресурсов для экономики, считает глава Минтруда Антон Котяков. Ранее эксперты заявили, что экономика России столкнется с неготовностью работать задешево.

Министр труда ответил на заявления о конце дешевого труда в России Новости, Работа, Зарплата

Источник: Агентство «Москва»

Сегодня можно говорить не столько о конце дешевого труда в России, сколько о возросшей ценности трудовых ресурсов для экономики. Так глава Минтруда Антон Котяков прокомментировал РБК заявление экономистов ЦМАКП, в котором они заявили о грядущем исчерпании готовности населения трудиться на низкооплачиваемых рабочих местах.

«Я бы даже не сказал, что дешевый труд остался или не остался [в прошлом], но я бы сказал, что ценность трудовых ресурсов сегодня, для достижения общенациональных целей, она растет», — сказал Котяков РБК в кулуарах съезда РСПП. Речь не о «цене в рублях», хотя она тоже растет, а именно о ценности работника в экономике уточнил министр.

По его словам, на стоимость трудовых ресурсов повлиял комплекс факторов — например, увеличение минимального размера оплаты труда (МРОТ).

«Если буквально 5−6 лет назад мы видели, что МРОТ у нас ниже нашего прожиточного минимума, то сегодня у нас минимальный размер оплаты труда уже превышает прожиточный минимум. И мы для себя ставим следующую планку в качестве целевого индикатора к 2030 году обеспечить превышение минимального размера оплаты труда над прожиточным минимумом трудоспособного населения более чем на 30%», — сказал он.

С 1 января 2024 года МРОТ составляет 19,2 тыс. руб. (+18,5% по сравнению с уровнем предшествующего года). Размер федерального прожиточного минимума на душу ниже и составляет 15,4 тыс. руб.

«Это минимальная планка, которая подталкивает, подтягивает стоимость трудовых ресурсов», — указал Котяков.

Второй фактор — конкуренция между работодателями за квалифицированные кадры.

«Темпы развития рынка труда, достаточно низкая безработица формирует конкуренцию между работодателями за квалифицированные кадры. Как вы знаете, конкуренция всегда позволяет увеличивать стоимость необходимых ресурсов, за которые мы боремся», — отметил министр.

При этом элементом конкуренции за кадры становится не только размер заработной платы, но и социальные гарантии, которые может предложить работодатель.

«Это медицинское обслуживание, причем сегодня мы видим, что у нас уже становится достаточно распространенной практикой медобслуживание и медицинская страховка не только работника, но и членов его семьи. Мы также сегодня видим совершенно иные подходы в организации взаимоотношений работника и работодателя по отношению к работникам, имеющим семьи, в том числе многодетные», — сказал Котяков.

По его словам, сегодня со стороны общества есть запрос на поддержку работодателем членов многодетной семьи.

источник: РБК

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!