JustTTnever

JustTTnever

На Пикабу
551 рейтинг 5 подписчиков 19 подписок 8 постов 1 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу
10

Таро или Колоказия Съедобная

Таро – это многолетнее травянистое растение, употребляемое в пищу во многих тропических странах Африки и Юго-Восточной Азии.

Предполагается, что родиной колоказии является Южная Азия. Разведением таро занимаются уже более двух тысяч лет.

Таро или Колоказия Съедобная Ботаника, Колоказия, Растения, Длиннопост

Клубни таро, в которых содержится около 30% мелкозернистого высококачественного крахмала, что является ценным диетическим продуктом питания населения во многих развивающихся странах. Тем самым для многих народов Полинезии таро сыграла решающую пищевую роль, служа основной едой (Данный клубнеплод несколько калорийнее обычного картофеля - в 100 граммах содержится около 112 ккал).

Клубни используют в пищу только после варки или жарки, так как в сырых клубнях имеются вещества, раздражающие слизистую оболочку рта. В пищу идут и листья колоказии.

Таро или Колоказия Съедобная Ботаника, Колоказия, Растения, Длиннопост
Таро или Колоказия Съедобная Ботаника, Колоказия, Растения, Длиннопост

Из клубней получают муку, различные целебные снадобья.

Стоит учесть и то, что из таро производят и спирт. В целом, процесс схож с процессом получения спирта из обычного картофеля.

Также колоказию иногда используют в качестве комнатного растения (популярны такие виды, как Колоказия Гигантская и Колоказия Черная)

Таро или Колоказия Съедобная Ботаника, Колоказия, Растения, Длиннопост
Показать полностью 3
15

Биология

Ребят, кому интересно, могу скидывать ежедневно темы по биологии в виде "досок" из Idroo. З.Ы. вскоре постараюсь улучшить кач-во
Биология Ребят, кому интересно, могу скидывать ежедневно темы по биологии в виде "досок" из Idroo.  З.Ы. вскоре постараюсь улучшить кач-во
Отличная работа, все прочитано!