ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 г

Морковь 1 шт.

Корень сельдерея 1 шт.

Лук репчатый 2 шт.

Картофель 3 шт.

Лапша 150 г

Перец болгарский 1 шт.

Помидор 1 шт.

Томатная паста 1 ст.л.

Чеснок 2-3 зубчика

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Подсолнечное масло по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезаем кубиком свинину и обжариваем в мультиварке.

Шаг 2

Нарезаем перьями лук, морковь кружочками и отправляем к мясу.

Шаг 3

Нарезаем дольками корень сельдерея, картофель покрупнее и отправляем к мясу. Перемешиваем и даем потушится 10 минут.

Шаг 4

Мелко нарезаем перец, помидор и отправляем в мультиварку вместе с томатной пастой.

Шаг 5

Добавляем чеснок, соль, сахар, воду. Устанавливаем режим “Тушение” на 40 минут.

Шаг 6

Лагман подаем с готовой лапшой и зеленью.