Ювелирных дел мастера, посоветуйте

Добрый день!

Нужен совет знающих людей.
Есть немного различных ненужных ювелирных изделий из золота различных цветов, с различными камнями различной огранки и размера (серьги, кольца, брильянты, сапфиры и т.п.), есть купленные в поездках в Азию драгоценные камни.
Вот из всего этого планируется изготовить авторское кольцо для жены. Ну, типа, такой перстень)

Собственно вопросов несколько:

- куда правильнее обратиться (частный мастер, ювелирный завод, именитая ювелирная мастерская)?
Понимаю, что полюбить в части цены и качества могут везде, но, возможно, будут какие-то советы, лайфхаки, как избежать этой любви;

- какие документы необходимо запросить при передаче "богатства" ювелиру;

- как вообще это правильно делается по стадиям?
Т.е. я хочу эскиз на основании того материала, что у меня есть. Это ювелир делает бесплатно (сомневаюсь) или это стоит денег? Вопрос, сколько 500 руб. - 5000 руб.?
Далее передача, работа, сроки, клейма?

Одним словом, верю в силу Пикабу и надеюсь на хорошие советы.
Заранее благодарю)

P.S.
Локация Москва.