Яйца куриные⁠⁠

Честно говоря, немного напрягает, что категорию яиц маркетологи нынче возвели в класс их ценности. Мол, отборные крупные CО - дорогие, С1 - бюджетные, а остальное для бомжей и вообще не стоят внимания: "мы такое говно не продаём".

На деле яйца классифицируются исключительно по весу и это никак не влияет на их качество.

Я лично люблю мелкие и стараюсь брать "бомжатские" С2, если найду. Они напоминают мне яйца от домашних несушек и идеальны для добавления в лапшу. С3 ни разу в жизни не видел, наверное они сразу в утиль идут, вместе с самой несушкой.

Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.

Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.

Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.

Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.

Высшая категория (В) — 75 г и более.