Вопрос кулинарам и кондитерам о куличе
Здравствуйте.
Хочу испечь кулич.
По рецепту на 900гр муки идет 200гр изюма.
Хочу больше изюма, много-много изюма!
Можно ли сохранив пропорции других ингредиентов, удвоить количество изюма?
Повлияет ли это на что то? (На время выпекания, например, или что то другое, неведомое).
Заранее спасибо всем, кто откликнется.