Вкусное полезное печенье⁠⁠

Вариантов приготовления печенья бессчётное количество. Но большинство из них – на пшеничной муке, с сахаром и другими добавками, которые могут навредить фигуре.

Овсяное печенье без сахара

Вам понадобятся:

• овсяные хлопья – 150 г;

• любая мука – 100 г;

• разрыхлитель – 1 ч. л.;

• мёд (жидкий) – 100 г;

• яйцо – 1 шт.;

• растительное масло – 4 ст. л.;

• щепотка ванилина;

• корица по желанию;

• рубленные орехи, изюм по вкусу.

В миске смешиваем овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и корицу. В другой ёмкости соединяем мёд, яйцо и масло. Переливаем жидкие ингредиенты в сухие и перемешиваем до однородности. Добавляем изюм и орехи по желанию, также тщательно смешиваем.

Влажными руками формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Слегка прижимаем будущие печеньки. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут до румяности.

Главное полезно!