Видите суслика?...
Видите эндофитов?... А они есть! Но мы их ловить не будем. Засушим и будем в чай добавлять (осторожно, мочегонное и желчегонное)
Мы привыкли думать, что растение – это такая фабрика по производству кислорода и углеводов. На самом деле, любой здоровый цветок или огурец дом для большого количества бактерий. И эти комплексы ничуть не проще нашей кишечной микробиоты.
Немного полевой работы микробиолога вам в ленту.
Этих внутренних жильцов называют эндофитами (от греческого «эндо» — внутри и «фитон» — растение). Они живут не на поверхности, а прямо в тканях: в стеблях, листьях и даже семенах. И что самое крутое, у них есть свой «паспорт» или, если хотите, «прописка». У каждого вида растения формируется своя уникальная микробная команда, которая веками эволюционировала вместе с хозяином. Более того, как и у нас, она непостоянна и зависит от состояния растения (болеет оно или здоровое, растет весной или увядает осенью). Они помогают добывать азот, вырабатывают гормоны роста и даже защищают от вредителей, выделяя природные антибиотики.
Кто-то поел ягодки! Да-да-да вкусненько! Тут же на месте подписываем дату, координаты, а дома еще и определитель открываем и сверяемся, что это Fragaria vesca. Всех уверяем, что ягодки отпали по дороге.
Но тут важно не забывать жесткое правило специфичности эндофитной флоры. Если вы возьмете здоровую бактерию из корня полевого василька и попытаетесь «подселить» ее к больной землянике на грядке, то с вероятностью 99% она там не приживется. Чужой иммунитет ее отторгнет, либо ей просто не хватит тех питательных веществ, к которым она привыкла за миллионы лет симбиоза. Да и на этапе «узнавания» бактерии и хозяина, они могут не договориться. Поэтому, когда ученые ищут способ спасти урожай с помощью «полезных бактерий», они не могут взять первый попавшийся штамм. Им приходится нырять в поле, а потом в микроскоп, и искать именно местных эндофитов, которые знают язык конкретного растения. По этой же причине бесполезно сыпать один и тот же штамм на весь огород (ну разве что там одна культура растет к этому штамму бактерий лояльная).
Специалисты широкого профиля среди эндофитов все же иногда встречаются. Их и берут в основу коммерческих биоудобрений. Однако и тут есть нюанс: даже один и тот же штамм может по-разному влиять на разные сорта одного растения, особенно на устойчивые и восприимчивые к болезням. Такие дела...