22

В поисках лучшего Жигуля

Всем привет. Озадачился я тут варкой православного Жигулевского, по всяким там ГОСТам и тех.картам СССР, но есть проблема.

А с чем в итоге сравнить? Этих самых жигулевских на рынке триллион и как по мне, так то что хоть как-то похоже на оригинальный рецепт - Хамовники Венское.

Так вот, пикабу помогай, какое, по вашему мнению, Жигулевское самое самое.

Пока по отзывам я отобрал вот эти:

В поисках лучшего Жигуля

Лига Алкобушников

11.9K постов44.9K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
4
Автор поста оценил этот комментарий
Озадачился я тут варкой православного Жигулевского, по всяким там ГОСТам и тех.картам СССР, но есть проблема. А с чем в итоге сравнить?

максимально похоже на госты СССР пиво - это дешман разливуха стиля "живое нефильтрованное". Сейчас такое даже на полки гиперов не пропустят. Куча несоложенки, даже как пивной напиток не прокатит.

До Хамовники Венское советскому пиву как до луны раком. Ну или 50 лет эволюции.

раскрыть ветку (21)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я извиняюсь ,на вкус и цвет фломастеры разные , но Хамовники Венское ,просто ужасное пиво ...
раскрыть ветку (15)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Хамовники Венское ,просто ужасное пиво ...

ужасное в сравнении с чем?

Покажи примеры других венских лагеров подобного уровня в ценник 50-100р. Да еще так, что бы в любом сельском гипере продавалось.

раскрыть ветку (14)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ужасное в сравнении с любым пивом за этот ценник . Тот же жигуль барное ,от московского пивзавода ,куда вкуснее, как по мне . Имхо.
раскрыть ветку (13)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это два почти одинаковых лагера от одного завода 😆

Причем если Жигули Барное это обычные евролагер, то Хамовники Венское это закос под "те самые жигули из совка".


Я вообще не фанат лагеров, но они оба хорошие. По крайней мере на голову выше любого другого российского лагера. Это всей продукции МПК касается.

раскрыть ветку (12)
0
Автор поста оценил этот комментарий
О как )) Я даже не обращал внимания на производителя )) Думал разные заводы. Ценник одинаковый у нас на них . В силу своего возвраста ,я не пробовал советский жигуль. Только с рассказов дедов ,отцов. Вот вчера взял Хамовники и решил попробовать . Вообще ужасть ))
0
Автор поста оценил этот комментарий
И я бы не сказал ,что они даже похожи друг на друга. Жигулевское и Венское . Абсолютно разное пиво .
раскрыть ветку (10)
0
Автор поста оценил этот комментарий

надо перепробовать :)


Но как уже сказал - не фанат лагеров вообще. Разве что в жару могу, но и то возьму  что-то слегка охмеленное, вроде светлячка.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (9)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я когда сварил первый эль дома ( который первый получился ) понял одно ,что я вообще не фанат магазинного пива ))) хочется на лето попробовать сварить лагер ,собираю информацию потихоньку про них и остановился на Жигулевском по причинам того ,что все ,кому 45+ в один голос кричат ,что хотят жигуляндры "той самой" Да и вообще что-то той эпохи . Рижское например.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну магазинное разное бывает, есть и просто шедевры: https://untappd.com/b/schneider-weisse-g-schneider-and-sohn-...

Да, можно наверное его и дома сварить, но это если из магазинов пропадет =)

0
Автор поста оценил этот комментарий
Первый раз вижу такое пиво диковинное )) частная пивоварня наверное?
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Волковская. В Центральном Регионе РФ на каждом углу в каждом гастрономе.

Бланш де Мозаик еще у них офигенный. Ну и ипы/апы/портеры ничо так за свои 60-90р.

раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не ,я с Донецка . У нас такого не найти к сожалению
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, врядли возят. Большая часть их сортов вообще никогда Питер не покидали :(

Ну крафт у вас ест. Крафти тоже должны варить, хз какого уровня.

На а импорт из европы - он везде есть :)

Предпросмотр
YouTube39:00
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Чем плоха несоложенка?
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да ни чем не плоха, если добавляется с точки зрения сделать вкуснее и интереснее, или как особенность силя.


В СССР же клали рис и сахар. Это никак не регулировалось ГОСТами, клади сколько хочешь. Дает градус, разбавляя вкус. Банальная экономия на сырье.


Сейчас же содержание несоложенки +20% - уже, так презираемый любителями СССР, пивной напиток. Кроме того, постоянно вижу как они дрочат вприсядку на Reinheitsgebot (казалось бы, при чем тут СССР) - по нему несоложенка вообще не допускается.

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Немного ошибаетесь, каждый гост, начиная с начала 20 века регулировал каждый рецепт пива и его ингредиенты, но примерно с 60х годов появился гост, где можно было использовать ферменты, и вот при их использовании можно было класть хоть 100% несоложенки.
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Покажите скриншоты ГОСТов пожалуйста. Те что видел очень приблизительно состав регулируют.

Либо не регулируют вообще.

Тут в начале например, первый ОСТ 1927 года - вообще без списка допустимых компонентов.

Иллюстрация к комментарию
Предпросмотр
YouTube23:18
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ост нкпп 350-38 и далее содержат подробные технические карты на производство. Может быть и ранее, но их я не видел
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества