Требование от банка закладной до окончания и сдачи объекта⁠⁠

Краткая предыстория:
Взял ипотеку, жду дом, дом еще не построен, не введен в эксплуатацию и квартира разумеется не передана мне.

Выдержка из телефонного разговора c манагером банка:
Бла бла бла письмо, бла бла бла требование... Банк вправе требовать выпуск закладной на любом этапе строительства...

Росбанк прислал письмо-требование, в котором говорится:

Вы заключили с ПАО РОСБАНК (далее – Банк, залогодержатель) Кредитный договор № ... в соответствии с которым получили кредит, обеспеченный залогом недвижимого имущества. Согласно п. 7 ст. 13 Федерального закона от 16 июля 1998 г. № 102-ФЗ «Об ипотеке (залоге недвижимости)» закладная может быть составлена и выдана залогодержателю в любой момент до прекращения обеспеченного ипотекой обязательства. Для согласования даты и времени выпуска закладной просим Вас обратиться в Банк через Личный кабинет запрос «Персональный помощник». В случае неисполнения вами настоящего требования, Банк вправе обратиться в суд за защитой своих интересов.

Вопросы:
1. Действительно ли на основе этого письма требуется оформлять закладную до окончания строительства?
2. Правда ли то, что банк вправе требовать выпуск закладной в любой момент?
3. Какие риски я несу выпуская сейчас закладную, учитывая то, что введен мараторий на сроки сдачи домов?