Сырки
Делал с детьми творожные сырки, немного неудачно выбрали шоколад (плохо расплавился). Назвал сие творение "Прогулка по весеннему парку".
Я кондитер, я так вижу
Гусары, молчать)
раскрыть ветку (1)
— В чём разница между перформансом и инсталляцией?
— Если ты сперва насрал на сырки, а потом выложил на Пикабу — это инсталляция. А вот если готовишь сырки с говном в прямом эфире — это уже перформанс!
показать ответы
А чего за шоколад? Я думал весь плавится. Кондитерский шоколад (он такой мелкими таблетками) взять не было идеи?
раскрыть ветку (1)
Когда посылаешь детей в магазин, об этом как-то не думаешь, а потом выясняется, что дешёвый шоколад крайне плохо плавится
показать ответы
Расскажи рецепт кратко, из чего белая часть?
Это именно сырки, а не сырники (которые творожники)?
раскрыть ветку (1)
По виду вы его как будто перегрели и он пригорел. Обычно чем дешевле шоколад, тем он быстрее плавится (больше примесей).
И второй вариант - даже хороший шоколад плохо плавится, если "залежался" и устарел. Он тогда становится сначаля кремово-густым, а потом "пригорает".
раскрыть ветку (1)
Кстати возможно, потому что сначала поставили пряно на плиту, а потом уже я всполошился и переставил на водяную баню
показать ответы
В чем смысл сего действа, купить дорогие сырки будет проще и вкуснее. Дети вряд ли процесс готовки ценят...
раскрыть ветку (1)
Дети очень ценят процесс готовки, но разумеется это зависит от детей. По крайней мере у меня прям постоянно что-то новое пытается сотворить. То медовик, то чизкейк, то венские вафли.