Сварил пиво⁠⁠1

Года два прошло с последней варки. Взгрустнулось. Решил сварить.

• 3 кг пилсен базовый

• 2 кг карамельного

• Дрожжи Safael-S04

Гидромодуль 1:3. Паузы:

• 52-54 градуса 40 мин

• 72-73 градуса 60 мин
Хмель:
Подвязной 12 гр на старте
Херсбрюкер 9 гр за 10 мин до окончания
Время варки - 1 час 40 мин.

Пока варил, Овечкин побил рекорд. Так что получается, сварил пиво во славу рекорда. Назову "Ови Бир"))))))))))))))