2270

Странная немецкая еда

Салют, народ! Недавно в каком-то посте (простите уж, ссылку не дам) засекла удивлённое обсуждение хлеба, упакованного в модифицированной газовой среде, и решила подкинуть немного дров в костёр вашей тяги к неизведанному, забодяжив пост про необычные для нас продукты, которые продаются в обычных немецких магазинах.


Конечно, тут не будет фееричных блюд вроде сюрстрёминга, ферментированной фасоли или там тюленей, фаршированных чайками (не смотрите на меня так, не я придумала этот рецепт!), речь пойдёт о вещах куда более обыденных, но разве это повод унывать?


Ну, начнём.


1. Тот самый хлебушек.

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Распространён повсеместно, прост в приготовлении, приятен в употреблении:) Состояние 2  от состояния 1 отделяют 10 минут в духовке. Выпечка в таких упаковках не выглядит готовой, но уже и не сырая. Насколько я понимаю, бледные недопеченные булки решительно заталкивают в пакеты, полные смеси углекислого газа с азотом, благодаря чему они и держатся бодрячком несколько недель даже без холодильника.

Приз зрительских симпатий в этой нише получают багеты для гриля - такие же бледные поганки, только нашпигованные маслом с чесноком и травами.


2. Тесто для.. клёцек? кнедликов? Даже не знаю, как правильно.

В общем, это такая смесь сырой и вареной картохи, которую нужно расщепить на близкие по размеру сферы и сварить в почти кипящей воде. Выходит приятненький такой гарнир, особенно если сыра внутрь положить.

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка
Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Одного поля ягоды с этим тестом и следующие два полуфабриката: шпецле и шупфнудельн.

Шпецле - обычная лапша, в первом приближении. Это швабское блюдо, то есть происходит из южной части страны. Выглядит вот так:

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Шупфнудельн - это тоже что-то вроде, но в составе нет яиц и есть картофель. Если готовить влом, а есть охота, можно быстренько обжарить эти штуки на сковородке, притрусить сыром и специями, и вообще не париться. Где-то так:

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

3. Коварные шоколадные конфеты.

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Подстерегают вас в любом отделе сладостей. Их название скромно опускает тот факт, что они покрыты чертовски твёрдой оболочкой с ядрёным мятным вкусом. В первый раз у меня сложилось впечатление, что я ем шоколад с зубной пастой вприкуску, но потом произошло что-то необъяснимое, и я прониклась к этому лакомству неожиданной симпатией. Очень подозрительно, короче -___-

А вообще, сочетание шоколада и мяты - довольно популярный здесь вкус, даже, может быть, традиционный.


4. Консервированные яйца.

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Просто варёные яйчишки в рассоле. Не показались мне достаточно аппетитными, чтобы их попробовать, так что про вкусовые качества и пищевую ценность ничего вам сказать не могу.


5. Саксонский сыр.

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка
Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Выглядит интригующе полупрозрачным и практически не пахнет. Я не знаю, как и из чего его делают, но вкус омерзительный. Не могу придумать, с чем его можно сравнить, мне почему-то чудится в нём привкус чего-то горелого. А вот мой брат жрёт с ним бутеры только так. Наверное, в душе он саксонец))

Мир сыров вообще разнообразен и удивителен, но с этой его частью я предпочла бы не знакомиться.


Брр, нужно чем-нибудь запить эту дрянь. Так что у нас тут?


6. Суп из бузины?

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Да, именно так тут и написано.

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

В составе дигидрогена монооксид, сок бузины ясен пень, винище (?), сок некоторых других фруктов и кукурузный крахмал. Ага, крахмал, наверное, нужен, чтобы образовать вот эти странные комочки

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

На вкус, вообще-то, не так уж плохо, но странновато. Я подумала было, что это какой-то полуфабрикат, но наведя справки в интернете пришла к выводу, что бузинный суп - всё таки самостоятельное блюдо, хоть и не очень распространённое. Часто встречаются рецепты, как сварить суп из сока бузины со специями и лимонной цедрой, кто-то предлагает добавить в него молоко и порошок для приготовления ванильного пудинга. Ну что ж, интересный совет. Проверять я его, конечно, не буду)

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Есть среди напитков и кое-что попроще.


7. Кола с апельсином. Очень популярный микс из колы и апельсинового сока или лимонада. Вкусы у разных производителей немного отличаются, мне лично наиболее по душе Spezi.

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Честно говоря, я не знаю, насколько похоже получится, если обычные колу с фантой перемешать.


7. Мальц

Странная немецкая еда Еда, Странности, Путешествия, Кулинария, Длиннопост, Германия, Заграница, Гифка

Это напиток из ячменного солода, немного смахивает на квас, чуточку - на пиво, в общем и целом довольно приятный и прекрасно подходит для того, чтобы завершить мой список.

Надеюсь, вам было интересно. Всем вкусняшек!

Лучшие посты за сегодня
7091

Разница в полтора года

Разница в полтора года Коллаж, Похудение, Разница
Показать полностью 1
7042

Уточнение

Уточнение Twitter, Лишний вес, Деньги, Девушки, Картинка с текстом, Повтор
6963

Как я сидел в тюрьме. Часть 1

Показать полностью
6805

Призыв к жителям Конго

6292

Модератор с юмором

Модератор с юмором Модератор, Ник, Юмор, Обгон, Машина, Дорога, Смена ника, Скриншот
Модератор с юмором Модератор, Ник, Юмор, Обгон, Машина, Дорога, Смена ника, Скриншот
6099

Лайфхак для электриков

5874

Скорей бы уже

Скорей бы уже
5718

Спалился

Спалился Комментарии на Пикабу, Скриншот, Алкоголь, Шпион, Длиннопост
Показать полностью 1
5554

Как я сидел в тюрьме. Часть 2

Показать полностью
5476

О людях!

О людях!
5474

Первенство Дагестана по баскетболу

5471

УАЗ

5440

И все погасло

И все погасло Casio, Часы
Показать полностью 1
5424

Про дом

Про дом Дом, Коттедж, Мечты сбываются, Мат
5191

Гарантия — тысяча лет: уровень стоматологии у древних майя

Гарантия — тысяча лет: уровень стоматологии у древних майя Майя, Стоматология, Зубы, Археологические раскопки, Археология, Археологи, Пломба, Древние люди, Инкрустация, Мезоамерика, Вокруг света
Гарантия — тысяча лет: уровень стоматологии у древних майя Майя, Стоматология, Зубы, Археологические раскопки, Археология, Археологи, Пломба, Древние люди, Инкрустация, Мезоамерика, Вокруг света

Показать полностью 1
5128

В ожидании друзей

В ожидании друзей Мобильная фотография, Деревня, Дети, Мяч, Деревянный дом
Показать полностью 1
4951

Алабама покинула чат

Алабама покинула чат Гены, Исландия, Семья, Семейные ценности, Алабама, Познавательно
4930

Помойная удача

Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Помойная удача Детство 90-х, Воспоминания из детства, Робот, Игрушки, Трансформеры, 90-е, Ностальгия, Детство, Длиннопост
Показать полностью 8
4691

Герой без плаща)

Герой без плаща)
4472

Холодрыга

Холодрыга
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: