26

Сила воли

Добрый день.

Не писал, не писал и вот - вот он мой звёздный час.

В общем. Есть такая вкусная штука - лимончелло. Это настойка на лимонах, она же "итальянский мезим". В процессе готовки нужно перекрутить несколько лимонов через мясорубку.

Я съездил к родственникам, взял мясорубку - ту самую, советскую, старую, надёжную как танк и почти столько же весящую)

Ну вот такая, да.

Помыл, собрал, всё как надо. Стою кручу лимоны. И чего то они не крутятся у меня. Ну вот никак. Весь сок, вся мякоть, всё остаётся в этой "чашке" мясорубки, и не выходит из неё.

Меня это конечно удивило, но не остановило. Все 8-9 лимонов я перекрутил именно так, руками вынимая перекрученную мякоть из мясорубки.

Потом разобрал, помыл, посушил и начал узнавать, что не так.

Оказывается есть там нож -

И вот его то я и поставил не той стороной. А так было похоже что он должен стоять именно вот как неправильно. Но нет, оказалось - центральной выпуклостью на себя надо ставить, в сторону ручки мясорубки. Ну ой. Зато я практически силой воли 8-9 лимонов выжал.

Картинки взяты из интернета, с сайтов по продаже техники.

Лига Тупых

5.7K постов22.4K подписчиков

Правила сообщества

ЗАПОМНИТЕ!!!
В посте говорится про Лигу - ставится тег Лига Тупых. Говорится про то, как кто-то затупил - ставится тег "Тупость". ЗАПОМНИТЕ!!!


1. Посты не перетаскиваем без согласия ТСа
2. Не умничать - тут пермач сразу
3. Общаемся без оскорблений, уважайте друг друга, никакой политики
4. Не забываем ставим тэги

0
Автор поста оценил этот комментарий

Интересный эффект)

Вообще настоящее лимончелло приторное, так что если сладость в меру это даже хорошо на мой взгляд.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, мне - в меру. По сравнению с розовой настойкой - так и вообще)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Расскажите потом как оно будет на вкус, любопытно.

Я с лимончелло ебалась лет пятнадцать назад, друг из Неаполя таскал в подарок лимоны ящиками - хороший подарок, дешево и сердито. Я уже не знала в какие дыры эти лимоны пихать. Варила, солила, лимончелло делала. Но вот сколько не скоблила, оно все равно горчило в итоге. Может конечно эти "биологически натуральные" лимоны не были столь натуральны как были представлены, и горчила не цедра а пестициды. Или просто у меня руки крюки.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Да хоть сейчас расскажу, я уже несколько раз делал.

Оно..лимонно =)

Ну то есть - водка почти не чувствуется, лимон очень хорошо чувствуется, не особенно сладкое получается, но вкусное. Не знаю, или у меня нет понимания, где оно горчит а где нет, или ещё что - но мне вот вообще никогда ни разу не было горько. А, да, из лимонов я ещё семечки старался вынуть. И воск снаружи с цедры смыть горячей водой. Но мне вот честно, не горчит. Не знаю почему.

По алкогольному эффекту - быстро наступает опьянение и быстро отступает, то есть резко но не долго. Ну как мне кажется. Но много я её не пил никогда, кстати.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Причем только желтую часть, стараясь зацепить как можно меньше белой. Чем больше белой, тем сильнее будет горчить исходный продукт.

У ТС походу амаретто с таким рецептом выйдет )

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я не знаю как обоим ответить, отвечу вам.

Да, в оригинальном рецепте - всё так. Но мне не  зашёл оригинальный вот вообще.

Просто жалко 8 лимонов выкидывать из рецепта почти целиком. Поэтому вот -

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=18...

примерно такой рецепт, плюс убрал воду из него - сахар варится прямо на соке лимона.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну и скрытое достижение от ЛТ - за использование алюминиевой мясокрутки для кислых фруктов.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, да, да. Это я тоже уже осознал.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Комментарий удален. Причина: Запрещенный к публикации по правилам Пикабу контент
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, вы абсолютно правы, взял первую попавшуюся картинку, просто примерно модель показать.

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества