После последнего снятия с осадка и оклейки сфоткано немного в бокале, разлито по бутылкам и уходит карбонизироваться и зреть на годик. Следующие партии этого года отдают последние сахара.
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.
А чем и как осветляете? На фото всё таки присутствует легкое помутнение сидра, или это так кажется?
Хочу получить слезу девственницы, как на фото. Пробовал бентонит и кисельсуль+китозан - всё равно муть есть. А яблочное вино осветляется только в путь. Хотя разница только в дрожжах по хорошему.
Да, обычная центрифуга. По сути вся муть на дне - это пена и мякоть после отжима сока. Чуть дрожжей, чуть сахара и почти 2 месяца стояло,сейчас точнее даты соотнес. В итоге аккуратно сливал, все бутылки без осадка и взвеси, кроме последней, что ближе ко дну была.
Да, мякоть и пена после центрифуги всегда. Я обычно снимаю её при брожении. Особенно если бурное - она гидрозатвор забивает. Изабелла в этом году крышки сорвала
Я при брожении вообще не залезаю внутрь. Всю пену снимаю во время\после отжимания сока. В процессе уже много отделяется пены и после окончания процесса уже когда бак под завязку. Итого на 32 литровый бак у меня осадка примерно 3-4 сантимертра выпадает.
Лига Алкобушников
11.6K постов44.8K подписчик
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.