Школьное питание: как родителю проверить столовую
Неделю назад вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что за три года реализации программы по организации бесплатного горячего питания для младшеклассников в семь раз сократилось число школ с нарушениями качества и безопасности поставляемых пищевых продуктов, в три раза уменьшилось количество нарушений требований к соблюдению принципов здорового питания, сказала она.
Кроме того, по словам вице-премьера, после начала реализации программы по организации бесплатного горячего питания для младшеклассников объем еды, которую дети не съедают, сократился с 50 до 6%.
До этого в августе 2020 года Роспотребнадзором были признаны не готовыми к организации горячего питания 2,26 тыс. школ в 27 регионах страны. Для решения этих проблем во всех этих регионах были разработаны "дорожные карты" по приведению школьных пищеблоков в соответствие с требованиями санитарного законодательства, которые, по словам Голиковой, к началу нового учебного года исполнены в полном объеме.
У вас имеются какие-то вопросы или замечания к организации питания в школе, где учатся ваши дети? Проверить качество блюд в школьной столовой можно только в составе родительской комиссии. Любой родитель может отправить запрос на вступление в нее. Общие правила организации комиссий Минпросвещения дает в методических рекомендациях.
Вошедшие в состав комиссии родители могут приходить в школьную столовую группой или индивидуально. Обычно график проверок комиссия составляет заранее и согласовывает с организатором школьного питания. Затем график утверждается приказом директора.
Что вы можете проверить?
✔️Посмотреть журнал оценки готовых блюд и проверить, соответствуют ли они тем, что указаны в сегодняшнем меню.
✔️Попробовать еду. Ее нужно оплатить заранее, а одноразовую посуду предоставит школа.
✔️Задать вопросы представителю школы. Обычно комиссию сопровождает специалист-организатор школьного питания. Он следит за качеством продуктов, санитарным состоянием столовой, ведет документацию по питанию. Также у него можно узнать, как школа информирует родителей и детей о здоровом питании, есть ли стенды с информацией и проводятся ли мероприятия по этой теме.
✔️Узнать мнение детей о питании. С согласия других родителей члены комиссии могут узнать у детей, нравится ли им еда и попросить заполнить анкету школьника.
✔️Оценить внешний вид столовой: в каком состоянии мебель, посуда и т. д.
✔️Проверить уровень гигиены: насколько чистые столы и полы, моют ли школьники руки перед едой и следят ли за этим преподаватели.
✔️Оценить уровень работы сотрудников столовой: надета ли на них форма, где они хранят бытовые отходы, как общаются с детьми, есть ли задержки в подаче блюд.
Сообщить о нарушениях, если они были выявлены, можно, написав о нарушениях в местное управление образования, Роспотребнадзор или прокуратуру. Можно сделать это и через «Госуслуги»: для этого авторизуйтесь на сайте под своей учетной записью.
Ещё больше информации о безопасности вас и ваших детей читайте в моем телеграм-канале https://t.me/vbrfru