Конечно, не так поняли друг друга, Вы же ничего не объясняете. Можете хотя бы нам сказать, что не так?
С картинкой стало лишь немногим понятнее. Внешний вид приготовленного уступает этой рекламной картинке из фотошопа. Но, ответьте честно, люди к вам в кафе идут за фотками для Инстаграма, не за вкусом блюд? Тогда печатайте еду на 3D-принтере - будет выходить красиво, на вкус же плевать. Кроме несоответствия тому, чему и не должно соответствовать, и которое, непонятно на хер, зачем, вообще, сдалось, что не так с пиццей? Все клиенты, видя эту пиццу нового повара, блюют и пытаются спалить Ваше кафе? Вкус такой чудовищный, что даже голодные свиньи отказываются жрать?
Если отказались от пиццы пара-тройка экзальтированных клиентов, которые и не думали, возможно, у вас обедать, а хотели потешить собственное больное самолюбие скандалом, то, может, не иметь дело с такими клиентами, а не персонал увольнять? Вы, правда, надеетесь продержаться более 20 лет в ресторанном бизнесе с такими недовольными и придирчивыми клиентами? Считаете, что ставку на них надо делать, увольняя людей, которые не соответствуют сомнительным критериям? Но вот что-то у Аркадия Новикова уже проблемы начались, а МакДак И БургерКинг продолжают процветать.


Пицца с ананасами
11 постов145 подписчиков