Ржаной бурбон 60°⁠⁠

Кукуруза крупой, рожь мукой

ок. бурбон по мотивам джека, без пред и постфильтрации углем. так лучше? дада, кукурузы мало для бурбона. да и пох. у меня и бочки не американского дуба.

эксперименты с зерном

Это самое интересное в самогоноварении. То, ради чего стоит тратить время и вкладываться в оборудование. Сахар на спирт перегонять скучно и большого ума не надо, это ремесло, а зерно дистиллировать - искусство.

Котел с бурбоном? . Ммм.. вкусненько

Нет, это была имитация jack daniels rye, т.е. 70% ржи, 17% кукурузы, остальное ячмень

Я тоже надеялся. Не помогло. 3 перегон частично спас.там при 40 получилось бедненько на вкус, но чисто. В общем это были эксперименты года 3 назад, а потом я плюнул и взял пвк

А это питьевая крепость, уже после термориформинга и бочки. Ниже разбавлять нельзя, видимо пригар словил, при меньшей крепости вылезает привкус жженой резины.

Да вот подумал, а хули бы и не сжечь? Могу себе позволить

Ну во-первых, в шаговой доступности висит огнетушитель оу-2.

Во-вторых, капля не выплёскивается, т.к горят пары спирта, сама жидкость не кипит и снизу холодная даже.

И в-третьих, ничего никуда не поедет, там объем несколько миллилитров, если что - ладошкой прихлопнуть можно