564

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Привет!

Многие из моих знакомых москвичей (в том числе и я сам) соблюдают неукоснительное правило, звучит оно так: Во время майских праздников или других массовых народных гуляний - валить из города как можно дальше. Причина вполне объяснима, на улицу выползает уйма народу, по большей части обычные люди, но и быдлоты тоже порядочно. В этом году к правилу мы подошли ответственно и слиняли аж в Калининград, самый западный город РФ. Решение было очень удачным, нам повезло с погодой и в целом город оказался очень интересным, но подробнее об этом я напишу по ходу рецепта отметив все самые запомнившиеся моменты поездки. А готовить мы сегодня будем Калининградский бургер, вдохновленный "Клопсами", культовым Кёнигсбергским блюдом.

Для приготовления 4-х Калининградских бургеров нам понадобится:
- 4 булочки для бургеров.
- 400 граммов фарша говяжьего, ну или в смеси со свиным, тут не критично.
- 1 яйцо.
- Овощи, какие нравятся, у меня это помидоры и салат. Насчет вариаций в тему будет маринованный лук и , как бы это дико не звучало, картошка по-деревенски, ну такая дольками в специях.
- 1 столовая ложка муки.
- 1 столовая ложка сливочного масла.
- Стакан бульона. Да, разведенный из кубика подойдет. В принципе хоть суповую основу из Доширака используйте, тоже норм будет.
- Половина стакана молока или две столовые ложки сметаны.
- В идеале столовая ложка каперсов. Но их даже я не нашел, видимо они тоже всякие болезни вызывают исключительно у русских людей и их уже давят бульдозерами на полигонах. Можно заменить оливками или солеными огурцами.
- Соль/Перец/Горчица.

1. В начале необходимо сделать котлеты, ну тут ничего сложного. Мелко порезали оливки или каперсы (кто не знает, каперсы это такие маринованные бутончики цветов колючего кустарника, эльфийская нямка одним словом) смешали с фаршем, яйцом и солью/перцем. Не зашквар добавить ложечку горчицы и вустерширский соус.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

О дороге и жилье в Калининграде:


Ну начнем с того, что полет нам обошелся не очень дорого, примерно 21-23 тыс.рублей на троих туда и обратно. Я думаю можно и дешевле полететь, ибо мы платили за багаж ну и билеты перед майскими праздниками всегда дороже. Самолет был ужасен, как и принято у лоукостеров, я человек совсем не высокий, мой рост 164 см и сидел я не очень комфортно в кресле, что уж говорить о женской волейбольной команде "Локомотив Калининград", которая летела с нами (дамы, если вы это читаете, то привет!), надеюсь утром у них не было игры. Цены на жилье в Калининграде тоже вполне демократичные, однушка в 10 минутах пешком от центра с двумя раздвижными диванами, хорошим ремонтом и радио в душевой кабине обошлась в 10.000 за 6 ночей, о а еще домик был в стиле немецкой архитектуры с башенками :)

2. Формируем котлеты и отправляем их в холодильник на полчаса, так они разваливаться не будут.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Об общественном транспорте, такси и электричках:


В основном мы передвигались по городу пешком, благо погода позволяла и сам Калининград сравнительно небольшой, но если уж совсем лень, то можно на автобусе (но мы так ни разу и не прокатились) или на такси. Как и везде, я думаю, такси с буквой Я вполне себе нормально вызывается, но чтобы почувствовать весь колорит можно вызвать такси "Максим" с лютыми водилами, которые и про город расскажут и довезут страшно и быстро. Примерная стоимость поездки с одного конца города до другого 150 рублей, что меня удивило учитывая цены на бензин, но тут кроется хитрость в том, что извоз пассажиров только одна часть заработка таксистов. Вторая часть классическая - доставка продажной любви по городу :))) При том таксисты этого совсем не стесняются, один прямо при нас разговаривал с жрицей любви по громкой связи, обсуждая планы на вечерний маршрут.

Вопреки моим знаниям географии, моря в Калининграде нет. Есть залив, но это не то, чтобы основательно промерзнуть на пляже, необходимо ехать в Зеленоградск и или Светлогорск (надо ли говорить, сколько раз я вызывал такси из Калининграда в Зеленоград и Солнечногорск?)), доехать в курортные города можно либо на такси (400~600р), либо на электричке (70р) от Северного вокзала. Путешествие на рельсах вызвало двоякие чувства, с одной стороны едешь на "Ласточке", что круто, они мне нравятся. А с другой стороны платформы сделаны на уровне земли, т.е. когда приезжает поезд, между тобой и дверью еще примерно полтора метра высоты, среднестатистический гражданин вполне себе запрыгнет конечно, но я, как молодой отец, могу сказать, что с коляской таким образом ехать нифига не удобно, не говоря о том как тяжело старушкам карабкаться на этот Эльбрус от РЖД.

3) Как бы двусмысленно это не звучало, но я горжусь своими булками :)

Они самодельные и в этот раз я их посыпал не кунжутом, а тмином, чтобы было в прибалтийском стиле.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Кстати о булках и еде:


По моим наблюдениям в Калининграде питаются 4мя вещами: выпечкой, пивом, кофе и рыбой. Потому что это можно раздобыть везде! В то время как у нас все палатки позакрывали (Ну наверное скоро вернут, как с валидаторами в автобусах. 2007 - Вы задолбали зайцем ездить! Нате вам вход в одну дверь и железную палку! 2019 - Ребята! Мы придумали совершенно новую фигню! Теперь можно заходить в любую дверь автобуса! Я, кстати, тоже не дурак и в инновациях шарю. К примеру можно поставить на каждом большом перекрестке столбик с телефоном, туда монетку суешь и можно звонить, ну например, если мобильный разрядился), в Калининграде уличная торговля процветает! Пирожные, круассаны, пончики и просто вкусный хлеб на каждом углу! Если бы остался там еще на неделю, не поместился бы в самолет. Так же литры вкусного немецкого, польского и отечественного пива, в кафе/ресторанах обычно наливают свое "Фирменное", к примеру в местной сети пиццерий  литровую(!) кружку фирменного пиваса можно купить за 200р, а вот в хорошем немецком ресторане  0,5 местного стоит 230р (не помню точно, могу ошибаться), но у них и пивоварня своя, так что оправдано. В целом цены в кафе меньше чем в Москве ну и количество кафе позволяет найти идеальный баланс. Я остался в восторге от столовки на ленинском, где очень дешево, самообслуживание и меню как в столовой, но при этом очень неплохой выбор крафтового пива. Рыба продается всюду-повсюду, я не большой любитель, но не могу не отметить калининградского угря! Дорого пздц (~2000р/кг), но вкусно, мне напомнил бекон по вкусу) Также во многих магазинах продается тунец, лещ, копченая селедка, в общем ешьте, пока жабры не прорежутся. А вот санкционки-запрещенки всякой, я как не старался не нашел, видимо я не очень глазастый или недостаточно наглый.

4) Соус. Приготовление требует некоторой сноровки, но в целом ничего сложного, если сильный огонь не делать. Для начала в сковородке или сотейнике растопим сливочное масло и пожарим в нем муку, минут 5. Когда чуть зарумянится и будет как бы пениться, то достаточно.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Далее заливаем к муке бульон и тщательно размешиваем до однородного состояния, ну а потом добавляем молоко и также размешиваем. Даем постоять на слабом огне минут 5 до густоты.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Даем постоять на слабом огне минут 5 до густоты. Осталось соус посолить, поперчить и добавить злосчастные каперсы или оливки, все перемешаем и еще потомим пару минут. Соус готов, пусть постоит немножко и пропитается вкусом солений, так он пикантнее будет.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

О достопримечательностях.


Что же можно посмотреть в Кёнигсберге? Из того что мне понравилось, определенно:


Зоопарк, построенный немцами в конце 19го века и работающий до сих пор. Мне понравились размеры зоопарка, его вполне реально полностью осмотреть часа за 3-4 и пойти гулять дальше, также я так близко животных у нас не видел, становиться к медведю спиной было ссыкотно, а еще животные не замучены и изучают тебя (как потенциальный обед) не меньше, чем ты их, тигр с меня вообще глаз не сводил. Также при входе есть дерево облепленное енотами, странно, что они оттуда на людей не прыгают. Зоопарк можно пройти самостоятельно, а можно следовать по игровому маршруту, он сделан так-то для детей, но мне тоже понравилось. Ну и еще там есть музей зоопарка в административном здании, сам музей не то чтобы очень интересен, но там играет веселенькая музычка и можно под нее посмотреть специальное видео ,как крокодилы и медведи отрывают невезучим дрессировщикам руки и ноги, сочетание музыки и видео вызывает небольшой когнитивный диссонанс)) Мне не понравилось: некоторые старые немецкие постройки, вроде амфитеатра на территории зоопарка заброшены и находятся в не самом лучшем состоянии, вольер полярных и морских животных (тоже еще с немецких времен) тоже запущен. Но, вроде как, там сейчас ремонт идет, может все красиво и сделают.


Остров Канта и Рыбная деревня. Ну это вообще культовые места Калининграда. На острове Канта находится соответственно могила Эммануила Канта и большой кафедральный собор. Собор внушает уважение (не смотря на то, что его вроде как после войны построили НЕМНОГО НЕ ТАК КАК БЫЛО), очень напоминает Хогвартс и не огорожен никакими заборами, так что можно просто ходить обнимая стены и переписывая криповые эпитафии на стенах, чтобы потом их добавить в статус вконтакте. Рыбная деревня тоже ничего, но ничего сверхъестественного я там не увидел, зато с набережной ходят экскурсии по реке, не пожалейте пятихаточки за 40 минут катания на катере и выслушивания классного экскурсовода, который расскажет все кулстори и про янтарную комнату и про ботинок Мюнхаузена и еще будет нанометрическая критика политической ситуации в мире и стране)


Дом Советов. Это просто довольно уродливое нежилое здание посреди города, памятник человеческой неорганизованности и жадности. Если бы там храм построили, наверное никто бы даже заборы топить не стал.


Все дома в немецком стиле на проспекте Ленина, они действительно очень красивые и какие-то уютные, я так понял их недавно подлатали, покрасили. Женщина таксист показала мне на одно такое крупное кирпичное здание в готическом стиле и сказала, что какая-то госструктура еще давно выкупила здание и отремонтировала, а что за структура, она и не знает. А я потом шел мимо и увидел табличку, что кроме сотрудников ФСБ никому парковаться рядом нельзя.

5) Жарим котлеты и греем булки.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

О достопримечательностях и курортных городах:


Нельзя также забывать семи воротах опоясывающих центр Калининграда. Большую часть их названий я даже выговорить не могу (это, кстати, одна из причин, почему я не делаю видеоконтент. У меня полный провал с дикцией, я даже название чая Эрл Грэй не могу нормально сказать), но за меня все скажут экскурсионные щиты! На этих инфощитах схематически изображена карта города с воротами и расписано, как за два дня их обойти, попутно зацепив еще достопримечательностей. Я сходил только на Бранденбургские ворота (там внутри музей марципана и кофе наливают) и на Фридрихсбургские ворота, которые относятся к музею мирового океана, в нём я соответственно тоже был и вот что меня удивило, в каждом музее стоит какой-нибудь рояль или даже орган и специально обученный человек сидит и шпарит живую музыку. У нас тоже так? Я просто давно в московских музеях не был.


Вернемся к Светлогорску и Зеленоградску, туда надо ехать, если вам хочется подышать морским воздухом, околеть на набережной и накупить гору ненужной сувенирной продукции (но, кстати говоря, мне за покупку магнитиков насыпали немного янтаря). Зеленоградск мне понравился больше, хоть он вроде как по крутости считается вторым, но в Зеленоградске красивая современная набережная с тренажерами, беговыми и велодорожками и нормальным спуском к морю, а в Светлогорске разбитая набережная, все в заборах, бетонные плиты вывернуты, на спуске к морю можно шею сломать, а на камнях валяются чьи-то трусы драные. Возможно я не объективен, но вы уж сами себе мнение, когда побываете там.

6) Так, давайте завязывать уже с рецептом! Сборка бургера, тут все просто. Листик салата, пару-тройку кусочков помидора.

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Далее котлета, соус и накрываем все верхней частью булочки, промазанной горчицей, вот собственно и всё. Есть, пока горячее, запивать вкусным немецким пивом, ну можно ещё на гарнир капусты тушеной навернуть, для антуражу. Вот и всё, приятного аппетита!

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Как всегда:


Динобургер Вконтакте , где можно мне ВСЁ ВЫСКАЗАТЬ


А еще есть Инстаграм , без километров текста, путешествий, сомнительных шуток и львиной доли обаяния

В заключении о Калининграде:


Хотите верьте, хотите нет, но я написал еще не все впечатления от поездки :) Что-то я оставил лично для себя, но в любом случае, Калининград - отличный город, ни дня я не жалел о поездке (а мог бы смот...слушать концерт какого-нибудь БУРРИТО на красной площади), так что рекомендую всем подкопить денег и поехать дышать прибалтийским морским воздухом, пить вкусное пиво, есть не менее вкусную рыбу и не попадаться как я на не очень вкусное польское мороженое! Надеюсь моя следующая поездка состоится и осенью я напишу вам про Грузию, конечно же с рецептом.


P.S. Кстати, нормальных клопсов в ресторане я так и не поел!

Рецепт Калининградского бургера + куча впечатлений от моей поездки в Кёнигсберг Еда, Рецепт, Мясо, Кулинария, Путешествия, Калининград, Вкусно, Dinoburger, Длиннопост

Найдены дубликаты

+21

много букофф. это не рецепт, а роман какой-то

раскрыть ветку 3
+5
Батин жареный суп все равно лучше)
раскрыть ветку 2
0
Ух бляяя
раскрыть ветку 1
+19

Годный пост, но есть два замечания.

По моим наблюдениям в Калининграде питаются 4мя вещами: выпечкой, пивом, кофе и рыбой.

Вы прям совсем утрируете. Не четырьмя, а пятью: квашеную капусту едим ещё.


На острове Канта находится соответственно могила Эммануила Канта

Иммануила ;)

раскрыть ветку 4
+3

Замечания по существу, уважаю) Капусты поел только когда рульку заказал, кстати)

раскрыть ветку 2
+7

1- столовка и правда ничего, но это так- на обед сходить с работы. Хотите вкусно и мясно? Угли. стейки и мозговые косточки с капустой на углях.


2-Хотите вкусно и объесться- Сочмели. Аджарские Хачапурьки, Долма, Саперави и гранатовое вино.


3-Хотите реально офигеть и очень вкусно пообедать? Фьюжн экспресс


4-Хотите вкусного леща с икрой? Это вам на рынок, Лещ горячего копчения, утреннего вылова. Не забудьте прихватить хорошего пива.

5- Про пиво, есть у нас такое волшебное пивное место- мне как обычно. Очень хороший выбор на 50 кранов. Очень- Настолько , что я перестал считать пиво в Праге вкусным. оно просто хорошее.

всякие пивные рестораны типа хмель, Цотлер, Гашек,Кропоткин варят , мягко гороря,- говно- а не пиво


6- Британика всё ещё хороша. БАР-ПАР хороший, но долго ждать кухню.


Хочешь булочек- Иди в Königsbäcker. Возьми Какао. Булочку с черемухой. Потом с ключковой и ещё пару корзинок с лесными ягодами.

7- Зеленоградск- ЛАймовый чизкейк и кофе в eco-cafe , посети музей мурариум, будешь весьма доволен. Ещё недалеко от променада подают Ура-пиццу. Это прям подарок.

8-Светлогорск- Новый очаг кормит убойными блюдами. Променад новый достроили, так что люди больше не ходят по плитам , ломая ноги. Местные, кстати , редко бывают в Светлогорске, чаще в Янтарном- уж больно там хорошая дорожка у пляжа и сам пляж отличный. Погулять на 10 баллов.

9 Дабы набраться колорита- Рекомендую Нессельбек. Зоопарк, можно взять билеты в Театр- цены весьма низкие. Музей мирового океана - можно заглянуть. Музей янтаря и нежнее озеро- приятное место для прогулки днём и вечером. ТАм же парк атракционов, после можно пойти в ботанический сад- отдохнуть.
10- у рыбной деревни есть маяк- в маяке есть кафе- мадам Буше. Возьмите столик на втором этаже- не пожалеете. Кстати на верху- отличное место для фото.
11- приезжайте к нам ещё, всегда рады.

раскрыть ветку 1
+1

Emmanuelle Cunt. Pornstar.

+8

В защиту Светлого - набережная побита и огорожена из за сильного Балтийского шторма, который вероломно, и без объявления войны забрал в свои недра часть набережной, вместе с ларьком шавермы. Но недавно там достроили огромный и длинный новый участок набережной, оч годный. Но вообще да, Зелек поприкольнее и колоритнее будет. Светлый эдакий город-музей с кучей дорогих, но безлюдных дачь-новостроек, еще и застроенный современными многоэтажками, в которых так же никто не живёт. Порой кажется что там и нет местных жителей, а из Калинина завозят продавцов и статистов-актёров)

раскрыть ветку 1
+5
Светлый это по дороге в Балтийск, а Светлогорск - другое дело (:
+7

Короче, Склифосовский! (С)

раскрыть ветку 10
+16

Короче в Калининграде заебись, бургер вкусный)

раскрыть ветку 9
+7
так бы и сказал сразу.
+3

То чувство, когда всю жизнь живешь в Калининграде и ни разу не слышал про "легендарный" Калининградский бургер...

+1

О, другое дело!

А так, реально по тексту рецепт растянут. Да и с соусом такое, на любителя...

0

Мы были в Калининграде вдвоем, со второго по четвертое мая.. Неплохо, но еще бы пару дней не помешало, хотя успели послушать органное выступление в Кафедральном перед отъездом..

раскрыть ветку 2
-5

Нет такого города кёнинсберг, минус тебе за географию

раскрыть ветку 2
ещё комментарии
+5

Очень интересный пост. Как жителю Калининграда, было здорово прочитать такое мнение о наших землях)

А по поводу Польского мороженного - надо брать Латышское - Ekselence, оно шикарное.

+4

@admin, этот товарищ заслуживает награду!)

раскрыть ветку 3
+4

А награда в ближайшее время будет. Опрос мы уже проводили =)

раскрыть ветку 2
+2

Он заслужил=)

+1

Замечательно!)

+3

Вот отечественный тру гамбургер

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 2
0

Мой любимый ))) Ещё антологичный тру хот-дог )

раскрыть ветку 1
0

аналогичный конечно ))))))

+1

А я как раз думал, куда каперсы девать :)

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 2
+1

Выглядит лучше чем у меня)

раскрыть ветку 1
+1
Иллюстрация к комментарию
+1

Родом оттуда. Стоило съездить восточнее по области, там в городах очень много архитектуры осталось. А набережную светлого зря оклеветали, выше сказали, чего с ней было.

Мне в Светлогорске нравилось оставаться на неделю в начале лета, прекрасная природа там.

+1
Это где у нас вкусное немецкое, польское пиво? Съездите в эти страны и сразу поймёте разницу. Отечественное такое же как и везде.
+1

Соус практически бешамель состряпал.

+1

бешамель-бургер это прикольно

+1

Свежо, толково, я и бургеры люблю, и думаю летом на недельку детей из опостылевшего Питера куда нибудь вывезти. В Минске, говорят скучновато, а про Калининград можно подумать.

раскрыть ветку 2
+1

Для детей вообще норм. До моря не так долго ехать, во всех кафешках какие-то игрушки-раскраски постоянно дают, всегда есть детские кресла и много где специальные игровые комнаты для детей, я у нас такого не замечал

раскрыть ветку 1
0

Мерси.

0

В дом советов, кстати, можно подняться (ну из Орла и Решки многие наверняка знают). Мы дали охраннику что-то вроде по соточке или 150 с лица и погуляли, вкупе с девичьей фантазией получилась очень будоражащая прогулочка)) и вид оттуда на город потрясающий

Мы ездили на 4 дня, и нам не хватило времени, чтобы добраться до Зеленоградска и Светлогорска... зато сгоняли в форт (№5, кажется) и на косу конечно же

Про еду: в Tastylab обалденные эклеры, и недорогие, что немаловажно) в Питере таких не пробовала и не видела нигде

0
Очень годно)) Давайте ещё фоточек из Калининграда!
0

Был там в прошлом году две недели в тех же городах. Очень понравились все, рыба вкусная и свежая, тогда как раз сарган ещё был, свежие калканы тоже ничего так. Море холодное, но купаться можно. В светлогорске пахнет очень приятно, море и сосновый лес. Есть маленькая канатка с неплохим видом, около жд вокзала магазин с вкусным сыром, неплохая уличная еда.

0

Я так увлеклась чтением про достопримечательности, что после фразы: "Жарим котлеты и греем булки." немного впала в ступор, уже и забыла, что рецепт читаю))) Очень увлекательно, прям поехать захотелось и приготовить))

0

Дружище,  держи плюс за вкусный пост) А что за столовка на Ленинском?

раскрыть ветку 3
+1

Да так и называется) большая вывеска "столовая на ленинском"

раскрыть ветку 1
0

Спасибо, знакомая из Калининграда решила найти эту чудо-столовую)

0

Помните где раньше был рыбный ресторан? НАутилус.

Иллюстрация к комментарию
0

Категорически не согласна с пунктом о еде.Сама коренная жительница Калининграда. Пиво, булки и рыба?Глупости.Про достопримечательности судя по списку бОльшую часть даже не видел.

0

На майские праздники в Москве вообще  никого нет) Как раз все население сваливает в поездки и на дачи. И между праздниками все берут на работе отпуски и отгулы и в метро пустота в час-пик.

раскрыть ветку 1
0

Просадка по деньгам получается с майскими отпусками, часто существенная.

0
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
0

Я была там три раза

Летом советую Янтарный, оч крутой пляж

Балтийск как военный город и тоже хороший пляж.

В зоопарке была три раза, тоже очень понравился.

На месте дома советов раньше была крапость, это самая высокая точка города. Я жила как раз в доме с видом на собор.

Клопсы ела, они вроде со сметаной с каперсами идут, вкусно было. 🍺 вкусное и дешевое, гастротуризм процветает)

Как раз была на этих майских, +10 было. Билеты по 9к на человека

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 5
0

Не крепость, а королевский замок, и не на месте, а рядом

раскрыть ветку 4
0

Ну простите, я совсем не местная)

Хотя судя по оставшимся руинам, он как раз вмещал в себя дом советов. Ну или около.)

раскрыть ветку 3
0

Бургер с бешамель это интересно

0

Интересная смесь рецепта и путеводителя! Впервые вижу такой оригинальный подход. Сто плюсов от себя поставил бы, если б так можно было:)

0
Супер рецепт. Пишите исче!!!
0
Каперсы 100% есть во вкусвилле и Ашане в районе академической ( там видела, за другие ашаны не знаю )
раскрыть ветку 1
-1

Не, ты чо.. если даже ОООН не смог найти, значит нету

-2

Текст не читала ))) А вот фотографии бомба, съела бы, эх

-3
Самые вкусные бургеры (просто офигенные) подают в Cheapside (Москва). Лучше нигде не пробовал, по ценнику они средние 700р, но вкус просто выше всяких похвал
-3

а чё за прикол с соусом = бульоном, откуда это

-4
Котлету из говядины надо горячим запивать.
т.к. холодный напиток -жир концентрирует и вниз выходит-доктор Хаус.
Лучше не запивать -чуство сытости будет на 6 -7 часов.
А если уж запивать то только горячими напитками-жир разбивается на эмульсию и лучше усваивается бактериями в толстой кишке.
-4

а можно точные данные по соли перцу для мяса и для соуса?

раскрыть ветку 3
+1

По вкусу, можно вообще не солить, я не знаю как лично вам нравится, так что и посоветовать даже ничего не могу)

раскрыть ветку 2
-3

А я никогда не солил 400 гр мяса и уж тем более соус такой. Как я угадаю какой вкус получится?) "по вкусу" это бесполезный ответ.


Скажите сколько вы соли перца положили на свой вкус

раскрыть ветку 1
-5

Спасибо за рецепт. И за рассказ о Калининграде, не самый неинтересный для меня город))


И отдельное спасибо: за то, что на волне хайпа не появился какой-нибудь престолбургер или дракобургер))

раскрыть ветку 3
+7

я его сделал, но он СГОРЕЛ!

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 2
-2

А, все-таки смотришь!)))

раскрыть ветку 1
-6

За рецепт большущий плюс, а за то что обозвал наш город кененсбергом минус.

-10

Кенигсберг? Очень уважительно в отношении к павшим предкам. Не стыдно?

раскрыть ветку 11
+2

Они брали именно Кёнигсберг.

Пора перестать пугаться названий и осознанно предъявить права на то, что и так уже наше по праву победителей.

+1
Я Светлогорск и Зеленоградск давно называю Раушен и Кранц, стыда как-то не ощущаю, да и Кёнигсберг, Кролевец, Королявичус звучит красивее Калининграда :) Так что тут с какой стороны посмотреть
ещё комментарии
+1
Нет. А должно?
раскрыть ветку 2
-4

По нормальному, да.

раскрыть ветку 1
ещё комментарии
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: