Развенчание мифа о витамине С
С витамином С связан один из самых крупных скандалов в истории медицины и фармакологии и один из самых стойких мифов. Жертвой аскорбиновой мистификации стали миллионы человек. Некоторые добровольно заблуждаются до сих пор.. В этот скандал были втянуты очень известные ученые, очень серьезные клиники и очень крупные фармакологические компании.
Конфликт растянулся на тридцать пять лет! И закончился Европейским судом.
Все началось в декабре 1970 года, когда знаменитый американский ученый Лайнус Полинг опубликовал статью «Эволюция и потребность в аскорбиновой кислоте». В этой работе Полинг объявил, что все прежние данные о роли витамина С и его дозировках ошибочны. Ежедневные дозы аскорбинки должны быть увеличены в 100 или даже в 200 раз. И тогда витамин С будет защищать человека от простуды, заживлять раны, поднимать иммунитет, улучшать работу мозга…
Лайнус Полинг был очень известным ученым, лауреатом двух Нобелевских премий. Первую премию – по химии - он получил в 1954 году. Вторую в 1962-ом - за мобилизацию общественного мнения против испытаний атомных и водородных бомб, это была премия мира.
Лайнус Полинг был профессиональным физиком и химиком. Но он не был ни врачом, ни биологом. И выводы Полинга о роли витамина С были построены лишь на опыте его собственной семьи, да на работе Гарольда Боурна, который еще в 1949 году предположил, что человек должен получать в сутки 4,5 грамма аскорбиновой кислоты, потому что именно такое количество витамина С получают с ежедневным рационом… гориллы.
Публикация Полинга про чудодейственную силу аскорбинки вызвала волну критики медиков и биохимиков. В ответ Полинг начал публично рекламировать витамин С, как средство для лечения и профилактики простудных заболеваний.
Возможно, через пару лет весь этот спор вокруг статьи Полинга и ажиотаж вокруг аскорбинки сошел бы на нет. Но тут Полингу несказанно повезло. В 1972 году в Сан-Франциско умерла бездетная и очень богатая вдова, которая пожертвовала все свое многомиллионное состояние на создание научного института по разработке методов продления жизни. По ее завещанию директором института был назначен Лайнус Полинг.
Таким образом с 1972 года витамин С начал не только лечить от простуды, но и продлевать жизнь.
А в 1977-ом Полинг заявил, что витамин С, если его принимать в больших дозах вместе с витамином А и витамином Е, а также с селеном и бета-каротином способен излечивать практически все смертельные болезни - от рака до СПИДа.
Пик популярности Лайнуса Полинга и его мегадоз витамина С пришелся на 1979 год, когда Полинг опубликовал книгу «Рак и витамин С». Полинг считал, что ежедневное употребление больших доз витамина С способно увеличить продолжительность жизни онкологических больных в четыре раза!
Официальная медицина США и Великобритании отнеслась к этому предсказанию Полинга весьма скептически. Но по мнению рядовых американцев, дважды Нобелевский лауреат не мог ошибаться.
По злой иронии судьбы в 1981 году жена Лайнуса Полинга – Ава-Хелен, принимавшая в последние 10 лет мегадозы витамина С, скончалась от рака. Сам Лайнус Полинг, который, к слову говоря, тоже был болен раком, намного пережил свою жену. Он умер в 1994 году в возрасте 93 лет.
После смерти Полинга пропаганда лечебных свойств витамина С несколько ослабла. В печати стали публиковаться результаты исследований негативных последствий употребления мегадоз витамина С.
Кстати, в 2008 году сам Институт Полинга был вынужден признать отсутствие серьёзных эффектов после приема мегадоз витамина С.
В 1996 году в Норвегии был принят закон, который запрещал продавать капсулы, содержавшие мегадозы аскорбиновой кислоты. За Норвегией последовали Финляндия и Германия. В этих странах запретили рекламу витаминов и перевели витамины из разряда пищевых добавок в разряд лекарств.
Это затронуло интересы множества пищевых и фармакологических фирм. Ведь продажа лекарственных препаратов, не прошедших клинические испытания, запрещена. Производители витамина С обратились в Европейский суд. Рассмотрение проблемы длилось несколько лет. 12 июля 2005 года суд вынес решение, которое Лондонская газета «Таймс» назвала «отравленной пилюлей». Продажа мегадоз витамина С была запрещена на всей территории Европейского союза.
Но в наших российских аптеках препараты, содержащие мегадозы витамина С продаются до сих пор. И если вы будете покупать какие-то препараты от простуды, вам обязательно порекомендуют купить заодно и аскорбинку:)
P.S. Этот текст является фрагментом сценария "АВС-алфавит здоровья". Впервые отдельным текстом был опубликован на Splash в 2016 году, В настоящее время разворован и растаскан по разным медицинским сайтам, естественно, без упоминания имени автора (Марина Собе-Панек). Это с одной стороны очень плохо, а с другой - очень хорошо! Может, хоть кто-то, прочитав эту историю, перестанет убивать свои почки мегадозами аскорбинки.