Разные слова⁠⁠

Я родом из г. Иркутск, прожил там до 15 лет, потом уехал в Москву, уже 7 лет тут (там).
Для меня было огромным удивление когда я узнал что некоторые для меня совершенно обычные и повседневные слова тут НЕ ЗНАЮТ! Началось все с того, что я пришел на работу с запачкаными штанинами, и сказал секретарю "бля, все гачи испачкал" На меня удивленно вылупили глаза и спросили "прости что испачкал?"

Теперь слова, которые я как выяснил известны только жителям тех краев (Иркутск, Ирк обл... и близлежащие города)

Гача - нижняя часть штанины =)
Вехотка - мочалка =)
Уханькаться (так говорит мой дед) - испачкаться
Покрошить в овощи в суп - т.е. мелко нарезать...

Приводите примеры... кто с чем сталкивался?