Просроченные продукты.⁠⁠

Примечание к посту https://pikabu.ru/story/yeksperiment_tukhlaya_kuritsa_i_rosp...
Во первых я не спорю с утверждением, что вся пищевая продукция однозначно должна быть безопасна для потребителя и соответствовать всем нормам прописанным для нее умными людьми. Это аксиома.
Автор конечно молодец, проявил гражданскую инициативу в добром деле, но...
Как вы считаете, действительно ли персонал в торговых точках ХОЧЕТ продать вам прочную пищу или ему очень сильно лень проверить СГ?
Приведу пример. У меня есть очень близкий родственник, работающий продавцом уже много лет и это действительно хороший человек.
Знаете как она решала вопрос по истекшему срок годности? Выкупала просроченный товар за свои деньги и делала это постоянно.
Ситуация была не простая. В нашем небольшом городе очень долго не было конкуренции местному райпотребсоюзу и продавец мог работать исключительно в нем или на базаре в ларьках, что для города с намерением в 7к не круто совсем, и если тебя увольняли из этой организации, то ты либо полы мой, либо сиськи коровам на местной ферме крути, но твой диплом уже в этом городе не пригодится. Так вот, продукты с истекшим сроком годности по умолчанию вешали на продавцов, мол нужно было продать (насильно б+ять?!), иначе и продукт повесят и премии лишат. Так вот когда некоторые особы не стесняясь вручали визуально избранным то, что вручать уже нельзя, моя бедная знакомая отдавала до половины, а иногда и больше зп за такую вот продукцию. Самый накал в том, что когда она стала заведующей, я узнал от неё, что руководство обязывает заказывать для продажи не пользующиеся спросом отечественные бренды (с малой родины), дабы поднимать их с колен.(естественно по указке исполкома)
К слову, в нашем райпо даже была забастовка водителей из-за ужасных условий труда и знаете, уволили 80% и на следующий день уже набрали новых. Такая вот ситуация была с безработицей, поэтому женщины продавцы, конечно же, были тише воды и ниже травы.
Зачем я все это пишу:
я так же как и вы хочу питаться с уверенностью что не откинусь, и я за то, чтобы полностью избавится от бу на прилавках, но проблема здесь гораздо глубже, чем в низкоморальных торговцах.
Как минимум продавец должен быть полностью освобождён от любых санкций, из-за того, что какой то товар ни кто не захотел купить, если не доказано его в этом реальной вины (спрятал товар из виду из вредности и всякое такое), а потом и штрафы накрутить за продажу бу. Тогда каждый продавец сам же на кассе перепроверит вероятно товар.
Я не думаю, что сообщество продавцов такое эрудированное и грамотное и имеет столько возможностей, чтобы изменить систему на благо всем, но может кто то чего полезного и подскажет мужам из Госдумы...