Получится вернуть?⁠⁠

ИНСТРУКЦИЮ читай, да.
Конечно, если 14 дней не прошло, можешь и исправную вернуть. Но проще обратись к консультантам магазина, пусть покажут как чего.

Или соверши деяние греховное, пойди на ютуб и посмотри как НАДО кофе делать.

НИ РАЗУ не встречал кофеварку новую с такой неисправностью. Но что знаю на 100%, так это то что вода мгновенно не закипит. Физика же! Сколько у тебя там, 0.9кВт или 1? Ну вот она и должна греться вдвое дольше чем то же количество в электрочайнике. Ещё и датчик нагрева стопудов есть.

Кстати, эспрессо - это всего 50г воды. Да, его так готовят. Американо ≈100г. Соответственно брать чашечку надо маааленькую. А если кружку поставить - так ежу понятно что когда кружка больше резервуара нагрева, дальше идёт холодная вода. Есть промышленные (для кафе) устройства, там резервуар поболе. Но и цена кусь-кусь!

Если так хочется налить большую кружку дешёвой кофеваркой - есть лайфхак: налей половину, после чего слегка отклони переключатель - чтобы поток ещё не переключился перешёл на сброс излишков в резервуар (так они скапают в чашку), и когда индикатор снова покажет готовность, долей остальное. 100500 раз так делал.

Да, кофе эспрессо готовится при температуре 88-92 градуса. Выше нельзя, будут экстрагироваться вещества с неприятным вкусом. А вот на такой температуре даже с робусты получается офигенно. Я даже рекомендую готовить или со 100% робусты, или с блендов 90% или 75% робусты. Из арабики - не то, кофеину мало.