Почему у нас не все органы парные?

Как-то неожиданно  меня посетила мысль-почему у нас не все органы парные? Т.е.  у нас 2 руки, 2 ноги, 2 уха,2  глаза,2 почки и т.д. , но при этом один мозг,сердце,желудок,печень и прочие единичные органы. Если уж природа сделала всё попарно, то тогда,  следуя логике, надо делать попарно все органы. Почему чего-то 2, а чего-по по одному?