9328

Почему фисташки дорогие. Ответ на пост

На нг себе кило подарю)

Высокая цена на фисташки связана с довольно трудоёмким производством.

Немало сил затрачивают фермеры, выращивая фисташку, чтобы получить хороший урожай.Фисташка предпочитает страны с сухими и жаркими климатическими условиями, без затянувшихся низких температур зимой. Поэтому произрастает дерево далеко не в каждом регионе, например, в Иране, Марокко, Крыму или Турции плодовую культуру найти можно.
Хороший урожай деревья приносят лишь раз в 2 года и то, только после 7-12 лет роста. Собирают его в осеннее время в сентябре, один раз.Максимальный вес урожая плодоносящего кустарника приблизительно 20 килограммов.

Почему фисташки дорогие. Ответ на пост Фисташки, Ответ на пост, Фермерство, Длиннопост

Фисташку очищают от листиков, чтобы скорлупка оставалась чистой,

После высушивают на солнце длительное время,

Следующим этапом фермеры доводят плоды до готовности путём отмачивания в воде с солью и обжаривания,

Только после того, как фисташки принимают свой облик, в котором вы привыкли их видеть, солёное лакомство попадает на прилавок.

Почему фисташки дорогие. Ответ на пост Фисташки, Ответ на пост, Фермерство, Длиннопост

Так как собирают и обрабатывают плоды исключительно вручную, труд этот очень длителен и кропотлив.
Фисташка не являются орехом, ближайший родственник сладкий манго.
Кстати, фермеры осуществляют сбор плодов только в ночное время суток. Это связано с тем, что днём листочки кустарника выделяют ароматические масла определённого состава. При их вдыхании у человека может возникнуть головокружение и приступы тошноты.

Найдены дубликаты

+370

Как это сделано - фисташки

YouTube7:57
раскрыть ветку 93
+310

Видео немного идет вразрез с тем, что написано в посте)

"Так как собирают и обрабатывают плоды исключительно вручную" относится, наверное, к небольшим хозяйствам. Орешки из видео должны стоить дешевле, получается.

раскрыть ветку 83
+31

:) Хехех, из коллекции "Бесполезные фейковые факты" в памяти всплыло:

Недобросовестные производители вымачивают фисташки в моче.

раскрыть ветку 3
+7

Спасибо за видео

+6

На NatGeo так же была статья о производстве фисташек.

https://nat-geo.ru/food/fistashki-deti-stradaniya/

ещё комментарии
+2
Полмиллиарда тонн орехов в год? Это по 63 кг на человека в год, серьезно? Это где ж их в таком количестве едят?
0

Да и про орех здесь по другому написано

+244

Всеравно буду облизывать фисташки, я заплатил за них такую цену, что буду использовать каждую ебаную купленную молекулу этого божественного соленого манго

раскрыть ветку 21
+58

Не ссы, чувак на фото полюбому одел чистые носки.

раскрыть ветку 6
+22

извиняюсь что под топом - НО
в статье все равно какая то небылица-оправдания. ибо 10 лет назад - фисташки так не стоили. я помню мог за 100  р - 500 гр фисташек купить. и это самая дорогая марка в магазине была - соленые, легко щелушатся и тд. Ко всему покупали их горами, у кого деньги были.и ничего - спрос был - предложения были .
потом как то раз одним годом - цены взлетели в 100-200 раз и все на этом. Дешевле уже не становится- наоборот дороже лосося идет.

раскрыть ветку 13
+47
Был полтора месяца назад в турецкой столице фисташек - Газиантепе. Килограмм недорогих фисташек на рынке - порядка от 7 долларов. В Стамбуле уже дороже, порядка 10.
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 24
+25

Хорошие крупные фисташки на развес знакомый оптовик кавказец гоняет по 450-470₽/кг, в магазине в упаковке такие стоят от 1200₽/кг. Совсем магазины не ухуели..

раскрыть ветку 23
+923

Спасибо за описание, теперь покупая фисташки, будет немного легче отдавать деньги.

раскрыть ветку 145
+354
Ждем рассказа, почему макадамия такая дорогая.
раскрыть ветку 126