35

Плов)

Плов)

Искала я тут соотношение воды к рису и не нашла, сантиметр-полтора (с сантиметром чтоль прыгать), палец, два пальца воды ( пальцы у всех разные) меня не устраивало, уж очень не хотелось получить шавлю на выходе.
Поэтому соотношение такое: 1 часть риса и почти 2 воды, у меня было полтора стакана риса и 2,5 стакана воды, из них один стакан ушел на зирвак
Плов получился рисинка к рисинке, сорт Лазарь.
Пользуйтесь)

Кулинарная мастерская

11.2K пост49.2K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
5
Автор поста оценил этот комментарий

Но все таки, если у вас зирвак сколько то булькает, как вы поймёте сколько в нём уже воды? Чтобы еще долить?


Я попробовал последний раз все таки сделать нужное количество зирвака, чтобы сразу вкусный булькал, а на рис уже не лить лишнего

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Из положенной порции воды, я треть налила в зирвак, он не должен бурлить, а чутка кипеть, под крышкой, а потом остаток воды, когда рис, и соль, на стакан воды чайная ложка соли без горки
0
Автор поста оценил этот комментарий
А можно и всю порцию воды, наверное, а потом рис, но иметь в виду, что у меня кура, она быстро варится, буквально 20 мин, а вот если это баранина или говядина, то там зирвак часа два должен вариться…. Главное не шибко кипеть, и под крышкой
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ви таки из Питера?

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества