Первый семейный кулинарный баттл — первый раунд
В продолжение своей темы про первый семейный кулинарный баттл, публикую результаты, а именно, то, чем меня кормила жена в свою неделю.
Сумма, на которую были докуплены продукты: 10,9 евро.
Итого, общая сумма покупок: 149,45 евро.
Ну, а теперь, меню:
День 1
Завтрак: фриттата с цукини, моцареллой и копчёным лососем. Напиток — холодный чай с мятой и смородиной.
Рецепт
Обед: салат Рокко. Напиток — морс из смородины и крыжовника с мятой.
Рецепт
Ужин: мерлуза (в России известная как хек) с овощами на подушке из риса. Напиток — сидр Sobre la Madre от Trabanco из домашних запасов.
Рецепт
День 2
Завтрак: конвертики с тунцом и яйцом. Напиток — зелёный чай с мятой и лимоном.
Рецепт
Обед: говядина Кайсери по-турецки.
Рецепт
Ужин: запеченный лосось с картофелем и сливочно-грибным соусом.
Рецепт
День 3
Завтрак: рисовая каша на молоке с голубикой. Напиток — зелёный чай с лимоном.
Рецепт
Обед: салат с курицей и нутом.
Рецепт
Ужин: баклажанные лодочки с овощами и фаршем.
Рецепт
День 4
Завтрак: горячие бутерброды с тунцом.
Рецепт
Обед: куриные котлеты с кукурузой.
Рецепт
Ужин: паста с креветками в сливочном соусе.
День 5
Завтрак: ролл с курицей.
Рецепт
Обед: салат с тунцом.
Рецепт
Ужин: куриные крылышки в Пармезане с зеленью.
Рецепт
День 6
Завтрак: куриный пирог с картофелем и грибами без теста.
Рецепт
Обед: куриные вафли с сыром.
Рецепт
Ужин: гнёзда с фаршем
Рецепт
День 7
Завтрак: киш с картофелем и копченым лососем. Напиток — морс из черной смородины с лимоном.
Обед: террин из курицы с фисташками. Напиток — сидр Villacubera.
Ужин: пирожки с луком и яйцом. Напиток — у кого молоко, у кого сидр.
Комментарий повара
Очень удобно составлять заранее меню на неделю и закупать сразу все продукты.
Тратится меньше времени и средств. Экономия времени заметно ощущается как при покупке продуктов, так и при приготовлении. Рецепты достаточно простые, в среднем, на приготовление одного блюда тратится 15-20 минут, что очень удобно, когда в семье есть маленький ребенок.
Все продукты полезные — совсем нет чипсов, сладких газированных напитков, печенья. Как следствие, нет дополнительных перекусов, приемы пищи идут в одно время.
Продукты не успевают испортиться. За неделю мы съели почти все, что купили. Остаток — нут и оливки.
Завтра опубликую свой список продуктов и меню второй недели.
Все рецепты представлены в телеграм-канале моей жены «Стряпуха».
Пикабушники в Испании
696 постов1.6K подписчиков
Правила сообщества
1. Запрещено использовать любые оскорбления в адрес членов сообщества, а также просто читателей публикаций.
2. Запрещено устраивать любые провокации с целью разозлить, вывести из себя, оскорбить или с любым другим намерением.
3. Абсолютно не поощряется флуд, спам и создание срачей, в том числе и с целью провокации.
4. Сохраняйте адекватную атмосферу здравого смысла. Поощряйте членов сообщества своей поддержкой. Делитесь постами с другими. Развивайте сообщество вместе с остальными членами!
5. Администрация всегда открыта к интересным, здравым и приносящим пользу сообществу предложениям. Ваш фидбек и поддержка будет для нас большим толчком для развития.
6. Мы приветствуем все публикации связанные с Королевством Испания, но мы также принимаем посты пикабушников из Португалии, если прямо или косвенно будут связаны с Испанией. Ведь мы живем все на одном Иберийском полуострове!
7. На данный момент постить в сообщество могут пикабушники с рейтингом 25+
Любое нарушение правил и приятной атмосферы будет наказываться либо предупреждением, либо баном из сообщества на определенный или бессрочный период времени, в зависимости от тяжести нарушения того или иного правила. Решение о наказании может приниматься как лично одним из членов команды администраторов и модераторов, в зависимости от ситуации.