О кормлении с дач в советское время и сейчас
О кормлении с дач в советское время и сейчас.
Люди старшего поколения наверняка помнят сезон сбора урожая на садовых участках, выделенных государством и/или предприятиями.
Как заготавливали на зиму квашенную капусту, солёные помидоры и огурцы.
Ситуация за тридцать лет кардинально поменялась. Редко встретишь семью, желающую приготовить фрукты-овощи к долгому хранению по рецептам мам-бабушек. В основном, делают вклады из свежих продуктов в морозилку.
Кроме того, все эти вкусности можно приобрести в ближайшем супермаркете.
Я это к чему. У меня урожай малины и вишни, не могу найти желающих его собрать. А самому лень.