Нужен совет опытных⁠⁠

перекрыть стояк могут, почему нет.

полиция имеет право взломать дверь,  если подозревает, что там совершается преступление, слышны крики, например.

завари ему дверь, пусть утонит

Вызвали?

В соответствии с подпунктом «е» п. 34 Правил предоставления коммунальных услуг собственникам и пользователям помещений в многоквартирных домах и жилых домов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 06.05.2011 № 354, потребитель обязан допускать представителей исполнителя (в том числе работников аварийных служб), представителей органов государственного контроля и надзора в занимаемое жилое помещение для осмотра технического и санитарного состояния внутриквартирного оборудования в заранее согласованное с исполнителем в порядке, указанном в пункте 85 настоящих Правил, время, но не чаще 1 раза в 3 месяца, для проверки устранения недостатков предоставления коммунальных услуг и выполнения необходимых ремонтных работ - по мере необходимости, а для ликвидации аварий - в любое время.

Управляющая компания должна обратиться в суд с иском о нечинении препятствий для проведения аварийно-ремонтных работ.

Вопрос в том что даже если этого хрена признают недееспособным, ты с его родственников бабло снимешь. Ну и та же хрень если он скопытится, то долги будут равны по сумме наследуемому имуществу. То есть если мудило будет тебя топить периодически, то вступая после вступления в наследство, ты банально отожмешь у наследников квартиру. Пусть родственнички убеждают своего ебаната делать ремонт и никого не топить)))

Плюсану и предложу ещё сделать удорожание пострадавшего объекта. Можно поставить под залитие прибор (не обязательно чтобы он был рабочий) стоимостью 200-300 тыс. руб. (Если найдёте прибор дороже, то только веселее) и запастись знакомым техником сервисного центра (тут важно чтобы были бумаги на ремонт такого оборудования тип сертификатов или соглашений с производителем и коды ОКВЭД на ремонт), который сможет выдать заключение, что прибор пострадал из-за залития и  восстановлению не подлежит.

Обязательно только чтобы были документы подтверждающие права на такой прибор. К примеру договор купли продажи или договор аренды с актом приёма передачи в котором прописано, что прибор находится в рабочем состоянии.

предложила бы вам набрать 112 и описать ситуацию.

Человек топит помещение, не открывает дверь, психически больной, пришлите кого-нибудь.

Так вызывайте.

Нигде не прописано, какой объем воды должен выливаться.

Вашему помещению причиняют ущерб прямо сейчас. Вызывайте, чего еще остается-то?

Можно сказать, что человек со справкой находится в состоянии, угрожающем его жизни и здоровью и требующем  госпитализации.