Новогодний гусь⁠⁠

Готовил, принцип приготовления точно такой же)

Если честно, сильной разницы не заметил.

Возможно, из-за того, что между двумя блюдами прошло года 3))

Куркума - зачёт)

Далее по часовой:

Хмели-сунели, орегано, паприка, сухая аджика, кориандр, перец молотый)

Ну и в середине соль)

Её не особо видно))

Очень интересно, косулю до этого пробовали?

На что похоже?

Так же засекаю время до:

"А какие специи использовал??"

"Вставки - дно"