На пикабу есть обжарщики кофе?
Есть ли тут люди, которые занимаются обжаркой кофе для эспрессо и для кофе-автоматов?
Хочу купить в Европе ростер и разного зеленого кофе и начать себе в кофейню жарить свой кофе. Ко мне приедет на практическое обучение один специалист летом. Но до тех пор хочу где-то почитать, посоветоваться о теории. Может кто знает, проводятся ли какие-то лекции/семинары онлайн или контакты людей, которые могут в этом деле помочь?
До лета нужно купить все оборудование и сам кофе, чтобы потом не терять время.
Спасибо, если кто откликнется!
